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慢食社节气打卡05|清明:感谢生命,感恩一切

慢食社节气打卡05|清明:感谢生命,感恩一切

作者: 听雨呢喃 | 来源:发表于2018-04-19 17:03 被阅读77次


    清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
    社区昨天又走了一个老人,今天哀乐奏了一整天。搭台唱戏的时候,那种吵闹、悲伤,再加上小宝的哼哼唧唧,赶在饭点上差点没把我给整炸了。按捺住情绪,先平复自己的心情,再安抚安顿好小宝,开始做饭。
    在厨房历练中,面对锅碗瓢盆我逐渐从容淡定。终于买了鸡翅回来,用空气炸锅烤制,很成功,一口气把买的7个都吃完了。
    用珐琅锅炖了西红柿鲫鱼汤,浇加了生菜的面,出来红花绿玉般煞是好看。
    逝者如斯夫,这是一个最让人体味生命珍贵的日子,好好活着。



    炝炒生菜,第一次尝试,还有进步的空间,但也被我吃光光啦。给小宝吃的生菜鱼汤粥。
    假期第二天,一天没出门也并不烦闷,忙活自己和小宝的一日三餐及其他繁琐,充实且快乐。



    没有番茄酱,尝试用牛肉酱伴薯条吃,味道很惊艳。


    蒜苔腊肉炒面+香蕉牛奶,简单早餐开启新的一天。



    老公又开始了一走几天的常态,昨晚终于回来睡了个老婆孩子热炕头的安稳觉。
    家里一早停水,只将就着给小宝煮了山药小米粥,大人的饭没法做,他给买了早饭回来就走了。下次回来能吃上一口饭吧……




    加了溏心荷包蛋、黄花菜和香椿的芹菜肉丝粉丝汤,豆沙+蛋黄肉的两只楚粽&加了葱花、丢丢盐和橄榄油的青菜面,是我和小宝的晚餐。
    大概因为生理期将近而持续走低的心情,在食物中得到平复。




    我的甜口早餐,辅食是青菜蛋黄面条泥。
    珊珊说,让坏情绪溺死在美味里。
    嗯,好好吃饭,心情是会跟着好起来。



    有文题曰:美食与人生一样,大都在于熬。
    “熬”字之于人生,跟美食放在一起如此解读,便有了主动热情的投身于生活而苦尽甘来的意味。
    熬吧,十年的媳妇熬成婆。



    第一次做茄盒。面糊稀了些,剩的刚好够一个煎饼。颜值有待提高,味道却很赞,一口气控制着吃了半数。
    熬了小米南瓜粥,也是第一次……
    那些不曾想过会做的,做了。还有没想到的,未来也会一一做来。炊烟袅袅中,有所敬畏,而无所畏惧。


    用做茄盒剩的馅儿做了青菜肉臊,浇在加了荷包蛋的面上。
    昨晚剩的茄盒,老公有口福赶上,蒸了给他,赞不绝口,一气吃光。


    早饭:牛肉面+易锅19cm大煎盘煎蛋+没入镜的甜酒汤圆。
    痛经,小宝半夜发烧,老公不在家。
    无力支撑的早上,所幸有娘家人接应照顾。



    刚收到的云南林街红糖,做了红糖米酒汤圆,配着枣糕,丝丝甜甜的。



    下班回家就有现成饭吃的感觉实在是太好了,从胃暖到心。



    老公在家的早晨,不用起太早,早饭可以吃的很从容。


    有妈妈味道的黄瓜丝面。
    一早置身厨房正琢磨吃什么的时候,看到老公昨晚买回来的黄瓜,想起妈妈拿手的黄瓜丝面,立马打过去电话问做法。接到电话的妈妈应该很高兴吧,知道女儿在好好吃饭的安心与被需要的幸福感。
    清明节气的最后一天,惟愿父母常安,与他们之间永远不要隔着清明……


    后记:
    今早正过早的时候,易锅的小锅姑娘发来这张图片。
    小锅姑娘说:“吃点热乎的,照顾好自己。”
    谢谢你的包容与懂得。
    今天看到一句话,“复杂的并不复杂,简单的并不简单”。吃饭很简单,坚持每天回家吃饭并记录打卡并不简单。
    这简单而并不简单的事背后并不是“一个人的武林”,有组织方日日提醒的人文关怀、家人共同营造的爱的氛围、死党们结伴打卡抱团前行的力量。
    感谢生命的馈赠。感恩一切。

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