1013晨读感悟:好好吃饭,健康生活

作者: 孙国飞扬 | 来源:发表于2017-10-13 22:06 被阅读34次
    1013晨读感悟:好好吃饭,健康生活

    晨读今天讲的话题是,如何健康饮食?

    很有收获。

    我也想从一个医者的感受来聊一下哈。

    我认为,健康饮食,首先就是,荤素搭配,营养均衡,不要挑食,对,就是什么都要吃。

    做一个杂食家,比做一个精细挑食者美食者,要健康很多,幸福很多,因为我们的味蕾得到不同食物不同味道的刺激,酸甜苦辣咸,就像是人生,多姿多彩,丰富的滋味人生啊。

    第二,尽量清淡,少加或者不加调料。

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    当然啦,能吃出原汁原味,最好的是清蒸,水煮,清炖等等。在北方老家吃鱼的话,往往是红烧,或者煎炸,或放很多面粉、加不少调料;后来到了南方,有一次去惠东海边,在海上和渔民一起出船、打渔,渔民很有经验,撒网,像守株待兔一样,过一会儿收网,打好的鱼儿,虾,甚至有螃蟹,然后,就在船上,清蒸、白灼,加点儿姜汁,老抽,开吃,哇,这味道不要太鲜美,这才是海鲜啊,怪不得叫海鲜(容我先咽几下口水)。

    另外一个就是:饮食有节。过饥、过饱都不行。

    1013晨读感悟:好好吃饭,健康生活

    吃太少,营养不够;不能吃太多,更不提倡暴饮暴食,古人云,"饮食自倍,脾胃乃伤",又有"胃不和,则卧不安",吃太多啦,消化不了,睡不好觉。

    每天都超负荷的吃,只进不出,垃圾不能及时运出,多余的东西在体内化成脂肪,变成了一坨坨的肥肉,一层层的游泳圈,怎么瘦下去呢?怎么会有苗条健康的身体呢?好好的美女帅哥,变成了大胖子。

    第四,根据体质,制订膳食计划。

    虽说都是一日三餐,但是我们每个人的体质不同,须因人而异。

    从中医角度,人有阴虚体质,阳虚体质,还有痰湿、虚寒等等体质,那么饮食的注意事项都有所不同,有些疾病,更要注重饮食。

    比如,海鲜虽然美味,但是也不能长期多吃,因为它是寒凉之品,吃多了,脾胃寒,虚寒人士少吃;时间长了容易长结节、痛风。所以,适可而止。前几天,朋友的家公,吃了海鲜粥,翌日痛风发作,无法行走;

    痰湿体质的朋友,少吃甜食甜品,以及肥腻之味,都会加重痰湿;

    阴虚体质的伙伴,就要避开煎炸、油炸及辛辣,可以适当的吃一些滋润之物,此时正逢秋节,可以吃点山药,银耳,百合,润肺有雪梨秋梨白萝卜,等等 。

    还有,因时因地,饮食自变。

    在什么地方,什么时节,吃当地的时令果蔬。顺应天时。

    "红尘一骑妃子笑,无人知是荔枝来",荔枝是岭南的水果,千里迢迢运到北方,对健康没什么好处;

    而大雪纷飞的冬天,北方的冬天,吃西瓜,反季节水果更不妥。

    不妨,顺应天时,顺应天地,顺其自然。

    1013晨读感悟:好好吃饭,健康生活

    最后,在该吃饭的时候吃饭,把一切烦恼、忧虑、痛苦,统统抛开,目前,吃饭最大。

    饭桌上,只谈开心的事,拒绝谈烦心事、糟心的事、让人容易发火的事,"压气饭","发火饭",最易伤及脾胃,时间长了,胃痛、消化系统的毛病,都不请自来。怪不得古人说了,"食不言,寝不语",老祖宗太聪明。

    吃饭时,专心致志的享受食物,也是你和食物在做良好交流哟。

    专心吃饭,是对食物的最大尊重。

    1013晨读感悟:好好吃饭,健康生活

    什么叫健康?

    不挑食,拒绝垃圾食品,简单清淡饮食,适当的运动,能吃能喝,能拉能睡。

    若无烦恼在心头,便是人生好时节。

    这便是简单又健康的人生。

    (文中图片均来源于网络)

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