食材
黄瓜、瘦肉、蒜、小米辣、老抽、淀粉、蚝油。
步骤
1、黄瓜切小块,瘦肉切片。
2、肉片加老抽、淀粉抓拌均匀,腌制一会儿。
3、少许油炒一下肉片,盛出。
4、热油炒香蒜、小米辣,倒入黄瓜大火翻炒一分钟,加入肉片、蚝油、少许盐,大火快速翻炒入味即可。
黄瓜炒肉片脆爽肉鲜,美味!
本文标题:黄瓜炒肉片
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