温州的洞头，那边是盛产海鲜的地方，海滩上有很多螃蟹，不大，却味道鲜美。当地的渔民早上带了口小肚大的竹篓去捡，捡了就丢在篓里。
开始的时候篓里没几只，要把篓反过来压住，免得这些小螃蟹们逃走。等到多了，七八只，十来只，能在娄底乌乌央央的时候，便不必再把篓反扣，大胆地口朝上放着就好，绝不会再有半只螃蟹爬上来。
我听了当地的朋友讲到这里，很是纳闷，便问为什么？螃蟹多了就不想逃了吗？
不是。都想逃，都想往上爬，螃蟹少的时候，都能爬出去，所以篓要扣着；螃蟹一多，它们相互就勾得着了，你钳住了我的腿，我拉住了着你的脚，纠缠不清在一起，乌乌央央成了一团，谁都别想爬到那个小小的竹篓口上去。
饭桌上一众人大笑。连小小的螃蟹都精通人性，怪不得温州人都做了老板，那么世道精明了。
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本文标题：温州的螃蟹
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