旧北京流传一句话“天蓬、鱼缸、石榴树，先生、肥狗、胖丫头。拥有这些条件的人家非富即贵决不是一般人家。今儿个和您说一说金鱼，这个世界上本来就没有金鱼，是由普通的鲫鱼因染色体异变而成的一种鱼类，在经过人类不断地培育和繁衍下，就有了色彩不一形体各异的金鱼，不管金鱼的品种有多少老北京人一律称为：“龙井鱼”
在北京有一个特殊的词汇“把式”就这个称呼也不是随便可以叫的，也不是每一个行业都有这种称呼的。这里的“把式”可不是街头上打把式卖艺之人，必须是有特殊经验和技艺的人才受得起这种称谓。农田里种瓜能手被誉为“瓜把式”，赶大车的称为“车把式”，专门养金鱼的那是“鱼把式”，拿时下的话说：养金鱼的专家。
金鱼，原产地在中国，品种繁多颜色不一可谓五彩缤纷。北京人好玩，也会玩，而且能玩出一个彩来，所图者无非就是一乐。说个实话，鱼把式们能把几百年的黑不溜秋的鲫鱼，玩到体态优雅雍容华贵色彩艳丽的宠物，而且是誉满全球真是劳苦功高啊。为了一个金鱼品种能耗费几代人的心血、钱财甚至是生命，用北京话讲：“简直费老鼻子劲了”
漆黑的墨龙井悠闲地在水之中散步，肚大尾小富态的五花珍珠在水中蹒跚而行，用它雍容华贵的蝶尾来展示华丽的裙装，头饰红冠珠圆玉润的红帽，瞪着一双大眼隔着玻璃和你相视的望天龙井，嘴里不停地吐着小泡泡，似乎是在说：你是鱼吗？水泡眼龙井鱼的广告则是：眼睛是心灵的窗户，为了保护您的窗户，请您按上玻璃。
金鱼，喜凉不喜热，世界上的鱼都是这样。那时候养金鱼都是用直径近一米多宽的大木盆或直径一米高约五十公分的泥瓦缸。大瓦盆保湿、隔热、透气最适合养金鱼和鱼的生长，瓦盆置于院中阳光照射时间长了在盆壁会生绿苔，而绿苔也适合微生物的生长，鱼虫也由此产生。金鱼游动时贴盆壁而行就是在捕食而且食物纯天然。现在这两种大盆已经很少见了，代之的则是玻璃柜和大瓷盆。
记得中山公园，北海公园，北京动物园里都有养金鱼的地方，动物园养的金鱼在熊山侧后方，空地上星罗棋布的十几只大瓦盆放置在距离地面不高的粗大绿色木架上，上面盖着铁丝编制的铁网，防止野猫捕食金鱼。一个大盆一个品种，盆壁上长满厚厚的绿苔，金鱼在水中缓缓游动，供游人欣赏。
辛卯年八月
一蓑烟雨任平生
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