原料:洋葱(最好是白洋葱) 淡奶油 牛奶 甜玉米粒 面粉 大蒜 海苔碎 黄油(大小两块)口蘑(在这道菜中 其他种类的蘑菇做出来的口感都和口蘑有很大差距 所以小Q强烈建议用口蘑)
大蒜切碎 洋葱切成末
口蘑切成薄片
把稍大一块的黄油放到锅中 用小火融化它
全部融化之后 放入面粉 要不停地炒
翻炒一两分钟
然后加入凉水 加水的时候要慢慢加 一边加水一边慢慢搅拌 不要让面粉结块 等搅拌均匀没有面疙瘩了之后就盛出
锅内重新放入另一小块黄油 小火融化
然后放入洋葱碎 慢慢翻炒
翻炒一两分钟洋葱几乎透明了之后 放入蒜末 翻炒几下
然后放入蘑菇片翻炒至蘑菇微微变软
然后倒入刚才搅拌均匀的面汤 然后放入玉米粒
加入半盒牛奶和半盒淡奶油 然后放入适量盐和一点黑胡椒粉(如果有现研磨的那种黑胡椒碎更好)
等煮开 汤汁粘稠一些了之后就可以盛出来了 然后撒上海苔碎
完成!!!
超级浓香 在寒冷的冬天为自己和家人做一份奶油蘑菇浓汤吧
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