美文网首页美食
西餐店里好喝的奶油蘑菇汤 真的没有想象的那么难

西餐店里好喝的奶油蘑菇汤 真的没有想象的那么难

作者: 9950fc85c371 | 来源:发表于2017-09-28 20:19 被阅读110次

原料:洋葱(最好是白洋葱) 淡奶油 牛奶 甜玉米粒 面粉 大蒜 海苔碎 黄油(大小两块)口蘑(在这道菜中 其他种类的蘑菇做出来的口感都和口蘑有很大差距 所以小Q强烈建议用口蘑)

大蒜切碎 洋葱切成末

口蘑切成薄片

把稍大一块的黄油放到锅中 用小火融化它

全部融化之后 放入面粉 要不停地炒

翻炒一两分钟

然后加入凉水 加水的时候要慢慢加 一边加水一边慢慢搅拌 不要让面粉结块 等搅拌均匀没有面疙瘩了之后就盛出

锅内重新放入另一小块黄油 小火融化

然后放入洋葱碎 慢慢翻炒

翻炒一两分钟洋葱几乎透明了之后 放入蒜末 翻炒几下

然后放入蘑菇片翻炒至蘑菇微微变软

然后倒入刚才搅拌均匀的面汤 然后放入玉米粒

加入半盒牛奶和半盒淡奶油 然后放入适量盐和一点黑胡椒粉(如果有现研磨的那种黑胡椒碎更好)

等煮开 汤汁粘稠一些了之后就可以盛出来了 然后撒上海苔碎

完成!!!

超级浓香 在寒冷的冬天为自己和家人做一份奶油蘑菇浓汤吧

相关文章

  • 西餐店里好喝的奶油蘑菇汤 真的没有想象的那么难

    原料:洋葱(最好是白洋葱) 淡奶油 牛奶 甜玉米粒 面粉 大蒜 海苔碎 黄油(大小两块)口蘑(在这道菜中 其他种类...

  • 大厨教你在家10分钟轻松搞定奶油蘑菇汤,比必胜客味道还好喝!

    奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化...

  • 好喝又低成本的奶油蘑菇汤

    首先我给大家介绍一下 奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以石斑鱼为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸...

  • 奶油蘑菇意面

    16:54分 奶油蘑菇意面 没有蘑菇 没有罗勒碎 只有培根 后悔没有把奶油做成汤 就不会因为咸 喝了一肚的果汁了 ...

  • 2021-12-13

    周五,烁爸做了一大桌子的西餐,奶油蘑菇汤,凤尾虾,牛排,披萨,烤鸡翅,还有我最爱的鲍鱼,实在是美味的狠狠的,太好吃...

  • 2020-02-18

    奶油蘑菇汤 今天第一次尝试奶油蘑菇汤,自我感觉不错,以后多尝试跟着抖音学做饭。 我的配料很简单,家里有什么材料就用...

  • 奶油蘑菇汤6

    有一大堆蘑菇等着我去皮。蘑菇是不能洗的,洗了就会进水,影响蘑菇的味道。所以要用刀把皮给削了,弄弄干净。 说是要锻炼...

  • 盼归

    胡辣汤真的很好喝 面食也没有我想象中那么难以下咽 酸汤酥肉希望还能再碰见一次 但是不能再喝三碗了 炸知了的味道有点...

  • 奶油意面丨让人吃了还想吃的面条,一定非你莫属啦~

    坦白说,在西餐里面,我最喜欢的一道主食就是——奶油蘑菇意面啦。 不过做这个面条,还是挺考验人的,因为奶油放少了,就...

  • 今日早餐:奶油蘑菇汤

    今日早餐:奶油蘑菇汤。奶油稍微多了一点点点,缺点白胡椒,家里没有。都喝完了算是成功挑战吧。越来越觉得自己执行力强啊...

网友评论

    本文标题:西餐店里好喝的奶油蘑菇汤 真的没有想象的那么难

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ufbvextx.html