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洋葱核桃汤

洋葱核桃汤

作者: 雪山飞红 | 来源:发表于2023-03-13 23:52 被阅读0次

【材料】:洋葱、核桃仁各50克,红豆100克,食用油、红辣椒、香菜、面粉、盐、味精各适量。

【做法】:洋葱洗净,切块;香菜、红辣椒洗净,切成小碎段;红豆煮酥。油锅烧热,倒入洋葱煸香,再放入红辣椒、面粉拌匀炒2分钟。倒入煮好的红豆及汤汁,加核桃仁、盐,再煮片刻,加入味精,撒上香菜段即可。

【功效】:此汤有抗寒杀菌的作用,能抵御流感。

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