丝瓜

丝瓜长长的，细细的，可以入食。本地早市常有卖者，但销量不大。卖者介绍可以鸡蛋炒食。我曾买过，也炒食过，没什么特殊的味道，但有点硬劲，咬上去略微有点硌牙。而且不宜久存，易老化。妻买它的枯干者，用以涮锅。确实好使，不沾油。

李时珍《本草纲目》讲，丝瓜又称天丝瓜、天罗、布瓜、蛮瓜。因其老时，筋丝罗织，故名丝瓜。唐宋以前未有所闻。

气味：甘、平、无毒。

主治：痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服，甚妙。

煮食，除热利肠，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁，治大小便下血，痈疽疮肿。

丝瓜叶主治：癣疮，频挼掺之。疗痈疽丁肿等病。