来上这一杯，夏天解渴还减肥

位置旁的Julia, 爱茶，也喜欢泡好茶，给我们周边来一杯。跟着她，喝了红茶、白茶、绿茶、普洱等。泡法呢，有用热水泡，也有用冷水泡。

晨间一壶茶

what,喝茶? 妞们肯定说那是退休大爷才做的事。喝咖啡，才是小资fashion。

我以前也喜欢喝咖啡。拿杯星巴克咖啡，走在街上，fashion。都不敢想自己拿个保温杯走在路上，老干部!

除了苦到没朋友的美式咖啡，市面上的拿铁、卡布奇诺等都加了打发过的牛奶，中和了咖啡苦味，但是含糖量高，喝完喉咙也不清爽。每次喝完必再来一杯水润喉。

但喝茶，喉咙清爽，嘴里回甘生津。今天，Julia分享了冷泡茉莉花茶。

倒入杯中，冰凉手感，茉莉花香扑鼻而来。茶色，比热泡稍淡些，香槟色。入口后，茉莉花香更浓些，微苦（Julia说应该是泡久了）。

入喉后，感觉到一阵凉意，暑气消散。喝完，嘴里回甘生津。

放置常温，没有口味。茉莉花香依旧存在。

是不是迫不及待想知道为什么减肥呢？

这得从冷泡茶做法说起。冷泡茶，顾名思义，用冷水泡茶。冷水可以是凉白开或矿泉水。

茶叶入滤壶，倒入冷水没过茶叶。常温放置3-4小时，或直接入冰箱冷藏4个多小时。拿出即可饮用。

减肥嘛，看来自度娘的说法:

茶叶在常温及低温中，内含物质会以十分缓慢的速度释出，带甜味的氨基酸分子会先溶出，其他有益成分像是儿茶素跟茶多酚，冷泡茶一样也不缺。而冷水中，比较不易释出苦涩来源的茶碱，咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下，所以较不伤胃，也较不影响睡眠。据说降血压以及尿酸还特别有效。

制作方法简单，东西易得，就茶叶和水。不想喝白水，来上这么一杯，消暑解乏，还减肥!

来上这一杯，夏天解渴还减肥