一杯香茗

作者: 陈飞a | 来源:发表于2024-04-26 11:29 被阅读0次

    今年的四月,雨水特别多,多到令人腻烦的程度了。屋里屋外湿漉漉的,想出去散步都不方便。虽然城市里到处都是柏油路、水泥路,可是也到处都有积水,足以把鞋子打湿。网上流传小段子:四月份一共下了两场雨,一场15天,另一场还将是15天。

    早晨起来,依旧下着绵绵细雨。铁灰的苍穹仿佛是个巨大的筛子,不断漏出细细密密的雨丝,没有停歇的时候。抬头望去,远处的大海被雨丝蒙上一层薄纱,海上的船只若隐若现。有时还会传来长长的汽笛声,那声音断断续续,悠长又凄厉,仿佛不是从海上传来,而是穿越了千年的沧桑,从大漠传来的孤狼哀嚎……

    到处下雨,只能与妻子或者与三两朋友在家品茗,喝喝茶,聊聊天,以排解寂寥。慢慢地品茗,就能够渐渐地感受到泡茶的好处。

    大半生戎马倥偬,其实也没有做什么大事,但是养就了急匆匆的性子,无论做什么事,火急火燎的,静不下心来。我一般喝茶只是为了解渴,解渴更好的是凉白开,一大茶缸下来,可以顶大半天,如果有清冽的山泉水更佳,可以一次干下小半桶,感觉比吃了一碗冰淇淋还爽。

    如果一定要喝茶,也是用一个带盖的陶瓷杯,撮一把茶叶,一泡一大杯,一口喝下去。按《红楼梦》中妙玉所言“一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”我这种喝法完全是饮牛饮骡了。

    下雨就出不去了。在滴答滴答的雨滴声中品茗,却另有一番情趣。因为口不渴,就不会如饮牛饮骡似的猛灌,因为饮得慢,方能品出茶香的淡雅或浓郁。

    人生淡如茶,如茶般去除了酒的热烈,去除了咖啡的浓郁,留下了清香淡雅的香气。生命如茶,些许苦涩,些许清淡,初饮时寡然无味,细细品尝,渐渐地回甘,留下了悠悠的甘甜,让我们意犹未尽的感觉。

    煮一壶热茶,茶杯中热气腾腾,茶友的面容渐渐模糊,氤氲出迷蒙的水雾,也化开了隔阂与疏离,聊天中更能敞开心扉。所以古人有茶为媒的说法,两杯酽茶品过,话就渐渐地多起来,人生往事,世界风云,均可作为谈资,或赋诗作赋,或谈文论武,实乃人生快事。

    世界的事儿很多,有些事必须急如星火,很多事却快不得的。比如德国人修教堂,一座科隆大教堂,从中国北宋年间开始修建,一弄就是六百多年,到大清光绪年间才修好。二战中被盟军炸了,又造原样一砖一瓦不变的修了几十年,终于修好。

    我们可以嘲笑德国人死脑筋,不讲效率,但是我去参观过,必须承认科隆大教堂确实是世界建筑艺术的精品。我们北宋年间的建筑,现在还能找到几幢吗?

    一次去德国,一次企业的高管请我们吃饭,朋友介绍这位高管家里有幢城堡,祖宗传下来有七百多年的历史。我问他,这样的古建筑,能开发旅游收取门费啦。他耸耸肩说,他们那种城堡,他家那个县就有几百幢,谁会去旅游呢?

    慢慢地建设,长久的保留,保留的不仅是建筑,更是文化。为什么德意志民族的文化这么强大,这么繁荣,从中是不是可以一窥端倪?

    改革开放这么多年,社会面貌发生巨大的变化。可是,是不是太快啦?灵魂已经赶不上自己的脚步了……

    天马行空地遐想到这里,突然联想起来,人生百态,是不是都与品茶有些相似?一叶茶心,从种植、采摘、制茶,到端上茶桌,放进茶壶。需要多少道工序呀?

    所以到了茶壶里,不能如饮牛饮骡般暴殄天物吧?慢慢地泡,慢慢地品,把茶叶的清香淡雅啜进口腔,让舌苔的味蕾充分感受,而且慢慢的回甘,把舌甜的味道留在口中,流进心底。

    让我们再品一杯香茗,让清茶中微量的茶碱、咖啡碱稍稍刺激一下自己的中枢神经,保持清醒的心态。让我们的脚步稍稍停歇,等待一下追赶不上的灵魂吧……天要放晴了,即将出发……

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