2015/1/13
知乎上有个很有趣的问答是说，怎样辨认一个人是否已经在组织中叛变了呢？（大意如此），有一个人就回答说：“少侠，所谓识时务者为俊杰……”，还有一句话是：“这位兄台，有句话在下不知道当讲不当……”。
哈哈，突然想起来，是因为眼下我要用到的这个词叫做：“有句话我不知道当说不当说啊”。
说不说？我没有营造气氛的意思，我是真的觉得要在照顾读者和忠于日记两者间做下权衡。最后我决定了，不说。
早上去周围逛了一圈买东西（你要不服气你先猜我买的是什么）。觉得有点江永瑶城市场老街那边的即视感，一个没落城镇里富有生活气息的菜市场，熙熙攘攘的小路上满是挑着扁担叫卖的蔬菜或者水果，路面都是湿淋淋，又凹凸不平，沿路走进一家杂货店会发现柜面上的纸巾或香皂铺着层厚厚的灰，老板正在门口的结账柜台边上看电视。入耳旁听到的都是本地的关话。
但这个城镇并不没落，而是富有生气的刚刚兴起。7层高的住宅楼一排接一排，统一的乳白色调，墙面崭新，还有正在兴建的更多楼层前仆后继。走出菜市场远一点来到主干道，是宽整而干净的马路，路两边都是酒店或者饭店，唯一违和的是有时会看到有养牛的老人家赶着牛从这里经过。但总而言之，这是一个以服务业为中心，正在逐渐繁荣起来的旅游小镇。
让我好奇的一点是，这边的建筑风格。每层屋顶位置的外墙上会有突出的大概十厘米左右的屋檐，瓦片状，仅起装饰作用。俯瞰看的话，这样一批批的建筑，倒是蛮有园林情调的。但让人不解的是，这边每层楼都没有阳台，只在窗口上开了一个伸出来的铁窗来挂衣服。我特意问了老板和老板娘，他们确定是真的没有阳台，但原因不明。
翔实的素材记录就到这里啦。
接下来是咖啡店的学徒模式大开启。老板娘示范的榨了百香果和木瓜牛奶汁之后，我独自完整的做出了一块漂亮的松饼（今日最大成就）。工艺嘛说起来一点都不复杂，是如果有原料和机器，每个人都可以一分钟学会的技能。可是，闻到香喷喷的味道，在上面细细的浇上巧克力酱的时候，真的是充满了对食物满满的爱意哟。
当然我的火候掌握的不是很好，老板尝过后委婉的表示，再要三十秒就非常完美了。而且我的巧克力酱划的很丑，线条粗细不均。
接着老板和老板娘也开始了食物大作战。
老板做蔓越莓饼干。西式点心强调一个用量精确，每一份料都严格的用小电子称称重，什么黄油150g啦，面粉230g啦。我帮忙将称好的蔓越莓用剪刀细细的剪碎。300g的东西剪到手酸，一定是太认真了。搅匀后的料要放到模具里，然后在冰箱冷藏室內冰冻1小时，接着再拿出来细细的切块。烤箱烤好一面后，还要拿出来翻面再烤。
总之，工艺复杂，是一个需要耐心，也需要时间的烘焙。做完后真真忍不住心酸的说：老板你卖的价格太便宜了。
老板娘做曲奇。曲奇相对比较简单，但需要将鸡蛋和黄油打发。做到巧克力味的时候，从花嘴里挤不出来，面团太干，最后直接放弃，用手捏了。造型虽然不好看，但是吃起来，味道还是倍儿好。不过黄油味道不浓，也就不像蔓越莓饼干那样满室飘香啦。
店里今天一个客人都没有……
倒是前后有三批外国人来问“Any
food?”，老板只能摇头将他们指望别人家的客栈。好心酸。不过明年老板在不远的村里又会开一个店啦，就是西餐+住宿，和咖啡店可以一体服务。真的是替老板着急，虽说我只是个义工，可是这样下去会连义工也养不起啊。
罢了罢了，皇帝不急太监急。
总之，今天的最大收获就是松饼，以及，我之前就一直有，今日在不断膨胀不断膨胀不断膨胀的某个欲念。
真的，好想有个烤箱啊。
补遗：西街上很惊艳的那家店叫“名创优品”，骑车到咖啡店路上经过的两个村子是骥马和朝阳。另外，还没有哪位生活经验丰富的小伙伴告诉我那个大只的田螺是什么物种=_=
网友评论