早安
用早餐迎接美好的一天。
今天教大家如何做松饼🥞
香蕉牛奶松饼🥞做法
香蕉松饼是一道广式小吃，由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成。在广州就要接地气吃松饼🥞
用时30分钟
主料 3人份
鸡蛋1个、食盐2克、白糖30克、牛奶150克、低筋面粉100克
辅料
樱桃和蓝莓适量、糖粉少许
步骤1
准备好所有食材，低筋面粉提前过筛
步骤2
分离鸡蛋，蛋黄放入低粉中
步骤3
再将食盐 10克白糖和香蕉牛奶倒入盆中
步骤4
用蛋抽拌成稀稠的香蕉牛奶面糊备用
步骤5
蛋清加20白糖打至温性发泡
步骤6
取1/2蛋白糊至香蕉牛奶面糊中拌匀
步骤7
再将剩余蛋白糊放入翻拌均匀
步骤8
舀一小勺香蕉牛奶面糊至平底不粘锅中
步骤9
小火加热至表面鼓起小气泡
步骤10
轻轻翻面再煎半分钟就出锅
步骤11
翻面后也要煎熟再出锅
出锅后配上水果或巧克力酱就可以吃啦！
烹饪技巧
面饼簿厚可以根据自己喜欢来调整面糊多少的
一定是表面起泡底部完全凝固再翻面
最好使用不粘锅操作，这样煎的小饼光滑又漂亮。
一份元气满满的爱心❤️早餐大功告成了！
我是路路，一位44岁的职场妈妈，我喜欢跑步、读书，做美食，喜欢我365天不重样早餐，请关注我吧！
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