开车来到新街上，在农行门口小陆跑到一店里，又去问农贸市场在哪里？店老板告诉我们，农贸市场往西开就到了。
到农贸市场，小陆马上去旁边的店里问杏梅麦芽塌饼店在哪里？女店主热情地领着我们到马路对面去，与一看上去四十多岁男子见面，男子马上去开电动车，说:“跟我走，不远的。”跟着他左拐再右拐，来到了一农家前，围墙上有“杏梅糕坊”四个字，还有电话号码。
终于找到了金老师文中写到的杏梅麦芽塌饼店，心里一阵激动，马上拍了照片发给金老师。金老师说:“可以采访，写一篇文章发表，芦墟老街上大块头馄饨店里墙上，贴着我发表的一篇文章。”金老师真厉害，可我没那个本事，但问要问的。
来到园子里，园中晒着麦芽塌饼，进工坊灶头上冒着热气，有两只不锈钢的大蒸桶，想必在蒸麦芽塌饼。
里面一间屋，刚才的男子在打包，估计是老板杏梅的儿子，我说:“你就是老板吧。”他笑着说:“老板不是我，是我妈。”八十多岁的杏梅老板，一点也看不出来，在忙碌着。老板儿子告诉我们，这家店开了有十几年了，这里以前家家户户做的。大家农忙时带到田横头去的，干农活饿了吃的，省得跑回家了。我记得小时候，我们村上一般人家是做的面衣带到田横头去的。
桌上到处是煎好的麦芽塌饼，还有上面有红绿色的糕点。问老板娘有没有黄豆馅的麦芽塌饼，“没有，要订做的。”她回答道。
“这是什么糕？”我问道。
“这叫糖糕，有玫瑰馅和芝麻馅两种。”老板娘说。我想回去时买一点，让大家尝尝。
最里面一间，有两阿姨在做麦芽塌饼，地上塑料盆里有糯米粉，一搅拌机在拌米粉。
我问两阿姨说:“这皮放了多少糯米粉和粳米粉？”两阿姨说:“这个我们也不知道，老板娘保密的。”哈哈哈，这个有啥保密的，做了几次就知道的，糯米粉多一点软一点吧。
来到楼房前，看到塑料框里有草，看上去像石灰草。小陆拿了一棵让我辩认，又像蒲公英。 旁边在把草放入开水中焯水的大哥说:“我们这里叫草头。”他告诉我们，放在开水中焯水是去掉草头中的苦味。见他把焯好水的草头，放在清水中浸泡。我想是洗干净后，拌入米粉中的。也基本上了解麦芽塌饼的做法。
最后买了几盒麦芽塌饼，再想买点糖糕，只剩下六块了。老板娘说:“糖糕要订做的，改天订了再来。”我想买几盒带回去，路过吴江给金老师和费老师每人一盒的，那么完了没有。还好小唐刚好买了六块给我，只好大家少一点了。
带着陶庄的春天的美味，踏上了回家的路。
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