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同村的胡大爷在镇上酿酒厂上班,妈妈总是托胡大爷买厂子里最好的白酒,用以除去各种肉类的腥味,防止泡菜的变质等等。
每次买回的散装白酒,妈妈习惯用矿泉水瓶子装一些,用起来更方便。
今天上午,我准备自己制作凉粉,卖原料的店家说按照一斤凉粉粉加10斤水的比例制作即可。
我怎么量水呢?矿泉水瓶,对,就是它。
我随手拿起写字台上的一个武夷山矿泉水瓶,里面有大半瓶液体,我想起了前两天我往这个瓶子里灌入了纯净水,只是比我当时灌的量多了一点。
我没当一回事,拧开瓶盖就往外倒,一会我闻到了一股酒味,意识到糟了,倒的是酒,收手,来不及了,酒已经全部流走了。
既然已经这样,我也不管了,用秤称了凉粉粉,用矿泉水瓶(嫌弃酒味,换了另一个矿泉水瓶)量水,制作起凉粉来。
事后,我认真回忆了一下事情经过,我确实莽撞了。凉粉粉都知道放到台秤上秤,为啥水不用容器装上秤呢,要麻烦的用矿泉水瓶量。其次,我以为瓶子里装的是水,甚至没有闻一下,观察一下,就扑通扑通往外倒,这纯属想当然。
在生活中,做任何事情,都不能凭感觉想当然,必须对其观察、分析、深刻了解后,着手去做才能取得成功。
机会永远是留给有准备的人,哪怕是天掉馅饼,你也必须拿着合适的容器站在正确的位置才可以接住,全凭感觉判断,不去认观察分析是无法成功的。
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