前几天买一箱百香果,给女儿做了百香果蜜,今天又做了百香果皮糖。
老公说:感觉你像买上宝了,连皮都要吃!
其实百香果皮中的果胶不仅具有优良的口感,而且低脂肪,低热量,维生素含量却不低,非常适合糖尿病和想要减肥的女人食用。
百香果果皮中还含有一种与红枣相同的营养物质:花色苷类色素。其具有抗氧化活性,可以延缓衰老,排毒养颜。可贵的是白香果皮还可以活血强身,滋阴补肾,但日常生活中大部分果皮都被丢弃了。
美国约翰斯·霍普金斯大学研究发现,经常自己动手做饭吃的人,比不做饭的人幸福感更强。因为在获取食物时付出的努力,会增加人们的价值感;吃饭时的快乐感觉和美味感受,会持续24小时。
看着是否很有食欲?
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