团的带鱼、鱿鱼、排骨和猪后腿肉一下子全到货了，撸起袖子一样一样的收拾，周末可以美美的享用啦！
我长这么大还是第一次清理带鱼，以前都是爸爸或者公公收拾。我学着他们的样子拿出厨房用剪刀，真正动手的时候发现没有那么费劲。不是这样剪就是那样剪，倒感觉像是在给孩子做学校布置的手工作业。
带鱼都剪成块状腌着之后，鱿鱼须倒出一半在盆里，等倒上水的时候发现有好多气泡泡，冲洗了好几遍泡泡才少很多，这大概是鱿鱼肉自身带的粘液导致的。
排骨块最好清洗，倒到盆里再放进清水，用筷子搅拌搅拌，一遍遍地把血水冲洗干净，再看上去鲜亮又有弹性。而且一斤排骨量还非常多，真让我怀疑以前去超市买排骨肉，那卖肉的斤两有所不足。
后腿肉收拾起来比较费劲，因为是黑猪肉，猪皮上有很多猪毛，我公公很细心，用镊子一根一根的仔细拽着。说了好几次让他把猪皮直接去掉，但是没办法他爱吃猪皮，就自己把猪毛薅得干干净净。
给大家炖了鲜甜可口的玉米排骨汤，还做了烧烤鱿鱼须，猪后腿肉则是炖成大块大块的卤肉，平时炒菜切一些非常香。两条带鱼炸了一盘子，老公和孩子不怎么吃，我和公公吃的剩下了一半。
做饭很费时间，周六和周日我基本都窝在家里倒腾这些食材，但是看着大家吃的香喷喷的样子，感觉非常满足。
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