这两天闺蜜佳佳和我说，这个月我们的好姐妹聚会她来不了了，听到手机里传来她虚弱的声音，我焦急的问她是不是出了什么事，可她却说自己怀孕了，但是早孕症状非常的明显，呕吐、食欲不佳，人难受的不得了。她顿了顿问我，

“媛媛，我听说怀孕前3个月对于饮食没有什么特殊的要求，只要能吃的下就行了，是这样吗？”

我连忙打断她，“这个说法是有些欠缺的，因为孕早期虽然有孕吐，只要能吃下食物就行了，但是有一类食物就算吐也必需得补充！”

“啊？”闺蜜在电话那头疑惑不解。

那么孕早期到底需要补充哪一类食物呢？又为何它那么重要呢？

#真相来了#

一、孕早期必须要补充的食物

怀孕前3个月，很多宝妈会有呕吐、恶心吃不下饭的孕吐反应，有些甚至会有体重下降的情况出现，虽然孕早期胎儿生长缓慢，所需营养与孕前无太大区别，但是即使如此，我们却不能忽视以下这种食物的补充，它就是——碳水化合物。

1 为何孕早期要补充碳水化合物

碳水化合物就是我们俗称的主食，比如米饭、面条、大饼等。

它主要提供热量。如果我们在孕早期摄入较少的话，会产生如下的不良反应：

文｜媛crystal

1）产生酮体

我们碳水化合物主食吃的少，那么机体就会动用体内的脂肪来维持正常的基本生理需要，这些脂肪酸如果大量的堆积，就会在肝脏氧化产生酮体。

2）酮症酸中毒

当体内的酮体超过机体的氧化能力时，血液中的酮体浓度过高，就会导致酮症酸中毒！

这里要特别说一下，酮症酸中毒是有很大危害的，这些过多的酮体会通过胎盘进入到宝宝的体内，损伤孩子的大脑和神经系统的发育。

所以说，想要孩子大脑更聪明健康，千万别少摄入主食碳水化合物！

以上我们了解了孕早期如果缺少碳水化合物的危害，那么我们到底每餐要吃多少主食才能够达到摄入要求呢？

2 孕早期要摄入多少碳水化合物

一般来说没，我们孕早期需要每天补充130的碳水化合物，折合成米饭大约为510克左右的熟米饭，大约为4个手的拳头的量，或者3个大馒头，又或者是250克不到的全麦面包。

所以按此摄入补充主食的话，我们只要正常的吃好每一餐，每餐吃1个到1个半拳头的主食量，就能满足碳水化合物主食的量啦。

在中国营养学会《中国居民膳食指南2016》书中也特别强调，对于孕吐严重者，可少量多餐，但要保证摄入含必要量碳水化合物的食物。

说到这，也许有宝妈会问了，我就是孕早期吐的吃不下饭，有没有好的方法，或者食谱推荐主食怎么吃呢？

二、孕早期怎么吃碳水化合物

这个问题，其实在《中国居民膳食指南2016》中也有提到，比如对于早孕反应我们可以这样吃主食：

1 怎么才能有食欲吃主食

首先我们可以在早餐时吃一些干性的食品，比如馒头、饼干、面包干等。

其次，我们可以适当的补充维生素B1，维生素B2，维生素B6来减轻早孕的反应。

最后，我们要减少摄入油腻食物和甜品的摄入，因为它们会使胃液逆流而刺激到食管黏膜，加重孕吐的反应。

2 碳水化合物吃些什么好

在这里，也介绍一些适合孕早期，容易消化的碳水化合物主食，比如像各种糕点、面包、红薯、根茎类蔬菜等都是不错的选择。

以上我们了解了孕早期该如何吃碳水化合物主食，和吃哪些品种，那么除此之外，还有没有好方法可以有应对孕吐，增进食欲的方法呢？

三、孕早期如何增加食欲

刚才我们也提到，增加食欲可以补充维生素，或者减少油腻食物、甜品的摄入，但除此之外，我们还能吃一些酸味的食品。

1 酸味食品的好处

我们也许都多多少少听说过，怀孕的宝妈特别喜欢吃酸的，其实，酸味食物确实有非常大的好处，比如可以增强胃黏膜分泌胃酸，促进肠蠕动，还能利于食物的消化吸收，而且，它还有增加食欲、刺激味觉的功效。

不仅如此，酸味食物还能够缓解孕妇的紧张情绪，食用一些，对于保证孕期的营养，有着功不可没的作用。

那么既然酸味食品这么好，是不是都适合孕妇食用呢？

2 哪些酸味食品适合孕妇食用？

其实并非所有的酸味食品都是和孕妇食用，比如精加工的话梅、蜜饯等就不要食用，因为其中含有太多的糖、盐，添加剂等。

对于孕早期的宝妈来说，应该多摄入橘子、番茄、猕猴桃、樱桃、青苹果等这些食物。

四、总结

怀孕前3个月的孕早期会有呕吐、食欲不振等早孕反应，不过这个时候我们宝妈进食，也需要补充到足够的主食碳水化合物，同时我们鼓励食物膳食的多样化，同时避免摄入过于油腻、辛辣，还有甜品等食品。

其实像我的闺蜜佳佳这样有呕吐、食欲不振的早孕反应的孕妇是非常多的，这是一个很普遍的现象，如果怀孕早期出现，我们大可不必惊慌，为了自己和宝宝的健康，在此期间也别忘了膳食均衡营养补充哦，特别是主食碳水化合物！

对于怀孕这件事，你还有哪些烦恼和困惑呢？欢迎在评论区留言我们一起讨论哦。

参考资料：

丁虹[1], 高贡[2]. 孕早期的营养与饮食[J]. 中国食物与营养, 2002(4).

中华国产医学杂志2016年第19卷《孕期妇女膳食指南》

中国营养学会《中国居民膳食指南》

图片来自于网络

写文不易，感谢关注、点赞、收藏或推荐给朋友，若有健康疑问请留言。

作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为高级健康管理师，擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导