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202.吃太多蛋黄会提高胆固醇吗?

202.吃太多蛋黄会提高胆固醇吗?

作者: 荔枝晒太阳 | 来源:发表于2022-01-20 14:05 被阅读0次

之前总是会从小tips上看到说一天一个鸡蛋。有些高血脂的人,不敢吃鸡蛋,怕蛋黄里的胆固醇引起血脂增高。

更加有健身爱好者,为了增肌吃好几个鸡蛋,把蛋白吃了,蛋黄扔掉了,这样真的有点浪费。

根据2015年《美国居民膳食指南》,胆固醇限制被取消。根据目前的研究,通过饮食摄入的胆固醇,对血液中胆固醇的变化影响其实很小很小,并不会导致心血管疾病的发生。

通过上图可以看出,一天吃4个鸡蛋和不吃鸡蛋,对胆固醇影响不大。可以放心大胆地吃鸡蛋了。

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