石灰岁月

作者: 山外只燕 | 来源:发表于2019-05-27 16:53 被阅读4次

    时常想起小时候,家里建房时,不知从哪里就拉来了那样一车石灰,虽然名字叫石灰,但拉来的却不是灰,而是像一块块石头一样的东西。想象中那应该是把石头放到高温下烧成了灰,这要多么大的火呀!

    那些白色的石头,平时要放在干燥的地方,不能碰到水。需要用到它的时候,要先用砖头修一个池子,然后紧挨着池子再挖一个坑,最后,把那些石头垒在起一起放到池子里,然后向池子里加水。

    那些白色的石头一遇见水,噗嗤噗嗤的直冒烟,像是爆炸了一样。如果一次放太多的石头,还真有可能会爆炸,所以石头也是一点点,慢慢的放到池子里。

    据说皮蛋的制作,就是把生鸡蛋放到这样的石头里,然后浇水,那些石头散发出来的高温,就可以把那些生鸡蛋做成皮蛋,我们那边有人试过,但是做出来的皮蛋没有人敢吃,因为石灰味太重了。

    那些石头经过水的崔化,就变成了白灰,但是这才是第一步。还要不停的加水,不停的搅拌,直到把那些灰色的石头变成白色的液体。

    池子与坑之间留有一个小孔,小孔里放有一个滤网,它把那些不能变成灰的石头过滤出来,就像是人吃肉吐出骨头一样。

    那些白色的液体在坑里沉淀上一夜,最上面就变成了一层清水,底部就沉淀出来了厚厚的一层膏体,像是白色的牙膏。八十年代的农村,红砖修成的墙体,中间常常夹着一层这样制作出来的膏体。

    工人们把那些白色膏体挖出来,堆在一起,再找来一些麻坯,剪碎了,和着那些膏体一起搅拌,这样制作出来的东西被用来粉刷内墙。

    很多时候,房子建好了,但是那个挖出来的坑并不会被及时的填埋,因为,你说不上来哪天会用上那么一点,于是,那样的沉淀池里常常会漂起一些动物的尸体,以癞蛤蟆和青蛙居多。

    那时村子里有几个走村串巷卖豆腐的人,他们说豆腐就是大豆被磨成浆体后用石膏点出来的。我一直搞不清石膏与石灰的区别,直到现在也是一样,刚才请教了度娘,也还是摸不着头脑。

    石灰与石膏只差一个字,但是在我的认知范畴里,它们两者之间却差了一个世界。对于石灰,我的认知也就是综上所述了。而对于石膏,那只是一个听说过的东西,像是你听说过冰山雪莲,但从来也没有见过一样。

    平淡的岁月就像是那沉淀池里的水,它是那样的清澈,任它埋葬了我们经历的许多日子,而我们却一直畅游其间,追索着未知的世界,对已逝的人和事,常常浑然不觉。

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