大家都应该知道，注意力障碍的根源在于大脑，有研究表明孩子注意力不集中、记忆力差、学习领悟能力低下，最根本的原因是脑营养缺乏导致大脑功能性障碍或脑神经元细胞发育不完善，神经系统兴奋和抑制发展不平衡，以至神经递质（多巴胺）分泌紊乱、活性不足。从而影响孩子智力、专注力、记忆力、思维认知及语言行为等神经反射弧的及时反应，导致信息接收传递受阻。
而注意力障碍的孩子大脑以及神经系统的发育依赖着健康的饮食习惯。保证注意力障碍的孩子的神经发育，对缓解和预防注意力障碍能够收到一定效果。
蛋白质：蛋白质是构成神经细胞的重要成分，而优质蛋白，如蛋类、鱼类、瘦肉等，富含各种氨基酸，可以缓解注意力障碍症状。学龄前的儿童应保证每天一个鸡蛋，一袋250ml的牛奶，蛋白质45~60g。学龄儿童则须保证每日至少300ml牛奶，1~2个鸡蛋，其他动物性食品100~150g。注意力障碍儿童应在此基础上适当增加蛋白质的摄入。
DHA：是长链多不饱和脂肪酸的一种，在成熟的哺乳动物中占大脑脂质的10%。在我们人类的大脑皮层中脂质的20%，视网膜的50%都由DHA构成。它和蛋白质、糖类、其他脂类共同构成我们的中枢神经系统，是极为重要的脑部营养素。有学者研究提出，多动症孩子体内的DHA/ARA 水平也低于正常儿童。所以一些营养学观点提出，在改善孩子多动，注意力不集中，情绪易激动，易怒暴躁等问题时，除了关注是否有血铅超标问题，在排铅的同时搭配DHA营养素的补充也是很有必要的营养方案。
B族维生素和卵磷脂：B族维生素参与体内物质代谢，有利于脑细胞对糖类的利用。卵磷脂是脑组织的组成物质。富含卵磷脂和B族维生素的食物包括动物内脏及牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、种子、发酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等坚果中，因含有油酸酯和亚油酸酯，对促进脑部发育有较好的作用。
锌和铁：缺锌或者缺铁并不是所有注意力障碍儿童的病因，但锌和铁对于脑部发育以及维持正常的脑功能是有益的。缺锌和缺铁会使神经介质的反应性受到影响，妨碍智力的发育和行为控制。因此，富含铁和锌的食物是多动儿童每日食物的必需元素。每日锌、铁的摄入量应该在12~18mg。动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含铁较多，而牡蛎、奶制品、蛋类、花生、豆类、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝脏等含锌较多。
所以，注重营养的补充，对预防和纠正孩子注意力真的很有作用！
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