今天中午,同事们都吵吵要去饭店吃饺子。我预感到母亲晚上一定会包就没去。果不其然,我刚进家门母亲就把饺子端上了桌,我美美地吃着,往日母亲包饺子的画面一一浮现在眼前。
我们家平常日子吃的最多的就是饺子,几乎每半个月就包一回。母亲说老人们胃肠不好、孩子们正长身体、我们两口子工作太辛苦,吃饺子营养还美味。
只是吃的人多、干活的却只有母亲一个人。好在母亲早已习以为常,难得的是母亲每次都会不辞辛苦,为除她以外的七个家庭成员,包各自爱吃的馅。
我们家包饺子时的场面相当壮观,客厅一张大方桌上摆满了大大小小的盆,母亲给爷爷调的是鲅鱼馅、给奶奶调的是羊肉圆葱馅、给父亲调的是猪肉酸菜馅、给我调的是青椒馅、给我老公调的是三鲜馅、给两个孩子调的是香菇和鲜虾馅。
我曾嗔怪母亲干嘛要照顾每个人的爱好,都七十多岁的人了,多累啊!并告诉她以后就包一种馅,爱吃不吃,饿了就不会挑食了。可母亲摇摇头说:“手心手背都是肉,我累点不算什么,只要大家高兴就好!”
我有时想帮她一把,母亲就会说:“你难得有点闲功夫,去看看书或多躺一会。”本来就不愿干活的我,急忙点头答应。
母亲每次要包饺子的那天,都会早早起床。先去市场不辞辛苦地走上几圈货比三家,买回市场里最便宜最新鲜的菜。然后就马不停蹄地择菜、和面、剁馅、调馅、一个人擀皮、一个人包、一个人去煮、再一个人捞出端上桌。
爷爷奶奶逢人就夸:“有好儿子不如有好儿媳,摊上这么好的儿媳妇我们家真是烧高香了!”我老公也直说自己能有这么好的丈母娘真有福!
母亲用不辞辛苦的付出赢得了全家人的尊重和爱戴!我曾偷偷问过她:“您不累吗?”母亲笑呵呵地说:“我是有些累,但只要家人高兴,我就快乐!”
母亲就像火红的太阳,为家人奉献着她的光芒;更像一条流动的河流,随时灌溉滋润每一个人的心田。母亲把她对家人的爱,都悄悄地藏在了饺子里!
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