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你的吃相里藏着你的素养

你的吃相里藏着你的素养

作者: 大花fafa | 来源:发表于2018-06-11 18:01 被阅读23次

    前几天两位中国女生在大阪的一家自助烤肉餐厅与店员发生纠纷,视频里店员称她们的吃相太难看,让她们不用付钱赶紧走。

    网上对这件事情的看法众说纷纭,对于这件事情,我不予置评。网上说两位女生之所以被称为“吃相难看”是因为她们在吃自助餐的时候把虾壳扔在了地上,用餐时间也超过了店内规定的90分钟。很多人说这是素质问题,不能算吃相难看。但我认为在进食过程中的一切言行都应该归纳为吃相

    从小,爸妈就餐桌礼仪方面对我要求非常严格,他们认为我在这方面做得不好,就代表着我们家家教不好。

    小时候我不会使用筷子,我爸就用筷子头敲我的手,让我不能乱翻乱撬盘子里的菜。于是,我每次吃完饭,都会用筷子一点一点地把桌子上的骨头夹到碗里。就这样,我学会了如何正确使用筷子。

    夹菜也很有讲究。在我们家,任何一道菜都只能夹靠近自己的那部分,离你远的菜,你可以站起来夹,但绝不能夹到别人面前去。因为这样,我很经常夹到自己不喜欢的菜,比如夹到鸡脖子、肥猪肉,每当我想放回去的时候就能感觉到我爸凌冽的目光,所以每次我都只能硬着头皮吃下去。后来,我才发现,自己夹过的菜,即使吃不下要扔掉也不能放回去,因为没有人想吃你夹过又不要的菜,这是餐桌礼仪。

    以前,我很羡慕我的发小,她在家里可以以她喜欢的方式吃饭,可以边看电视边吃,可以从这边跑到那边去夹菜,而我在餐桌上嚼个青菜都不敢发出太大的声音,因为我爸总说猪吃饭才总是吧唧嘴。

    我最难熬的是有一年暑假,我妈还在广州做保姆,她有时会带着我去雇主家。雇主是一对老爷爷老奶奶,晚上的时候他们的子女、孙子会回来吃饭。而小孩子吃饭前,要把桌子上的每一位长辈都叫一遍,然后才可以动筷。我性格比较内向,所以我特别讨厌这些繁琐的餐桌礼仪,觉得每次吃饭都是一种煎熬。

    直到有一次我在地铁上遇到一个特别有气质的老奶奶,当时她在逗旁边一个不相识的小女孩。小女孩拿着一包饼干,老奶奶问她愿不愿意给她一块。小女孩想了想,给了她一块。老奶奶就对小女孩的妈妈说,你教得真好,小孩子就应该懂得分享,长大了性格才能好。她还跟那位妈妈说家庭教育很重要,尤其是餐桌礼仪。老奶奶讲起她小的时候跟妈妈去喝喜酒。宴席上有她很喜欢的烧猪,但是一桌子的人没有一个人去夹那盘烧猪,于是她就等啊等,等到菜都凉了,宴席也散了,她也没有吃到她最喜欢吃的烧猪。因为她妈妈跟她说,一盘菜如果长辈还没有开始尝,小孩子是绝对不能夹第一口的。在现在很多人看来,这样的观念似乎太陈旧了,但一个人如果能在自己最喜欢的美食面前忍住嘴,那么他将来在很多诱惑面前就更能守住自己的底线和原则。

    如今,我很感激我爸妈当初那么严格地让我遵守餐桌礼仪。到现在出来社会,跟各种各样的人吃过饭,我发现有很多人都不会正确使用筷子;有很多人面对自己喜欢的菜会一直夹直到吃完;有很多人吃饭喜欢大声说话;有很多人会把筷子伸到你的面前……

    我始终认为,在自己喜欢的菜面前,控制自己,是一种素养。自己再喜欢吃,也要顾及一下身边的人,不管是吃自助餐还是点餐。

    我在自己一个人的时候,吃东西非常不顾形象,因为我知道没人看到,而走出去就不行,因为很多人会看到!

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