早上照例天黑黑地就起来,给佳音准备早餐,按昨天晚上想好的,今天吃蛋炒饭和玉米糊。
把小半个红皮土豆切成丁,放水里煮熟,1/4个洋葱切成丁,核桃油爆锅,先把一个鸡蛋炒成金黄的鸡蛋碎,倒进土豆和洋葱,翻炒一会,再倒入小半碗米饭,加一点点料酒,一点点生抽,加盐,磨进一点胡椒粉,最后洒入一小把松子仁,炒得均匀喷香,端上桌,把煮得粘粘香香的玉米糊也放好,再拿几根佳音姨妈给的好吃的萝卜条。昨天晚上吃了明月苹果,今天早上准备切一个冰糖橙做水果。
千呼万唤,佳音坐到餐桌旁,把蜂蜜水喝了,吃一口炒饭,再吃一口,往前一推,说:妈妈,蛋炒饭本来就香,你又放了松子,更香了,我吃不下去。
然后,早餐就喝了一小碗玉米糊。我拿出请朋友刚从越南给带来的腰果,说给你装一小盒好不好,饿了好吃一点。坚决说不,不带。临出门,她语重心长地说:妈妈,我建议你买本做炒饭的书好好学学,你做的炒饭真心不好吃。
看着只喝了一小碗玉米糊走进寒风中去上学的小孩儿,心里又气又急。
想想她这么多年来对于食物的挑剔,决定写在这里,泄愤以记之。
我包的包子不管什么馅的,肉馅、素馅,还是菜肉混合馅,一律不吃。要说起来我的包子,皮薄馅多,可是征服过许多人,亲朋好友当中,倍受好评,可就俘获不了她的心。但是她却吃光头许包子铺的包子,这一点让我耿耿于怀而无可奈何。
肥肉一点不吃,不管是猪肉上的,牛肉上的,羊肉上的,只要肉眼可见的肥肉,一定想方设法剔除。但是,如果做成四喜丸子,她就吃。
煮的麦片粥,玉米糊,表面不能有一点点浮沫,小米粥、大米粥里不能有一点点米团。
再喜欢吃的菜,绝不连吃两顿。
煮的面里面放的葱花,一丁点都要挑出来扔掉,可是做的土豆泥,却一定要放小葱。有一次闹着吃土豆泥,家里没小葱,只好我俩合伙,一个放哨,一个作案,到楼下小区某个大爷大妈种的小葱地里偷了一棵,切碎撒在土豆泥顶上,才愉快地开吃。
从来不吃煮鸡蛋,要想让她吃一个,威逼利诱加恐吓表扬,再辅以各种酱料比如香菇酱,豆腐乳等平铺在切成四小块的鸡蛋切面上,才能勉强吃下一个。
吃米饭,必需饭是饭,菜是菜,饭菜不能同碗,问她为啥,说混在一起变味了,视觉上也感觉恶心。
见她在酒店里醉心于各种果酱,我就在家给她做,却只在刚做好的时候,吃个一勺两勺就作罢。现在冰箱里还冰着夏天的两罐杏子,两罐草莓果酱呢。
我精心制作的、准备的健康零食几乎不吃,什么大枣核桃黑芝麻切糕,什么松子腰果杏仁,统统不吃,目前只吃固元膏一样,每天一勺,天天不忘。
正餐也让人颇为烦心,以前爱吃的牛排,鸡翅,奶酪,皮萨现在通通不再想吃。只有鱼和虾目前还没讨厌,这周末说给她做烤排骨,也愉快地答应了。
身为煮妇,已然技穷,压力山大。
我想起来以前就职的公司,总经理是个英国人,他去中国餐馆,永远永远只点两道菜:一个炒土豆丝,一个辣子鸡。他曾疑惑地说:你们为什么每次都点不一样的菜,难道你们爱吃的菜经常会变吗?
当年曾暗暗嘲笑过英国人的不会吃。
如今,真希望家里有个不会吃的,做啥吃啥的小孩儿啊。

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