作者: 东方浪涛 | 来源:发表于2023-09-04 05:36 被阅读0次

我的理解就是吃饭。对于现在人来说,生活水平好了,想吃啥就能吃啥,吃饭确实是一种享受。

民以食为天。不管做什么工作?都是先解决吃饭问题为第一要旨。只有把温饱的问题解决了,人才追求最高的需求。

小时候家里条件不是很好,对于过年有特别的喜好,最主要的就是过年能吃上白面馍馍能吃上肉。这对于现在的小孩来说是不可理喻。那时没有弟弟、妹妹,家里只有我一个孩子,记得父母给我改善生活时,在铁勺里炒个鸡蛋、馍花,就是一顿美味佳肴。有时,改善生活擀顿面条,就是用杂面,真不好吃,但那时就是就是美食。即使过年,也割成十斤肉,但也只是吃过年那几天,过了正月初五基本上也就吃不上了。要等到十五,才能再吃一点……更可笑的是,有一次偷吃鸡蛋,也照着妈妈样子炒鸡蛋,但不会翻鸡蛋,鸡蛋下面 炒糊了,上面还是稀水,吓的倒掉了,结果被妈妈发现骂了一顿……

还有一次,嘴馋,想吃糖。就从家里拿了一张钱和小伙伴去买,谁知道一下子买了一大堆糖,不敢往回拿,就找地方埋了起来。后来,因为小伙伴泄密,让挨了一顿胖揍。不过也涨了记性,不能从家里偷拿东西……可能是因为吃糖挨揍的原因,现在家里的糖没人吃!

现在对于吃饭,没有多少爱好。主要是吃的舒服、吃的健康就好。于是就学着做饭,现在网上不少教做饭,尤其直播间教的还比较详细。尤其最近这几年,自己都觉得厨艺长进不少。至少现在还能蒸包子、包饺子……以前做不了,也怕做饭。现在,不怕做饭了,做出来,至少自己爱吃!

这段时间在思考一个问题问题,发现除了写作外,我好想最喜欢的就是做饭。有时都能感觉自己有做饭的天赋,如果年轻,就可以考虑做个大厨。遗憾的是自己已不再年轻,改行有些来不及了。不过,爱做饭,就学习些菜,让自己和家人吃的舒服、健康就好。但也有烦恼,自己擅长的菜和小吃越来越多了,在外面吃饭时选择就越来越少了。比如,自己的包子好吃,在外面就不吃包子了。自己面做的好,现在外面的面条就不爱吃了……还好,有不少菜不适合在家做。

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