爱上手擀面

话说我从结婚都没擀过面条，别人都说手擀面好吃，我觉得差不多，工作又忙，吃面条都是买，方便快捷。

这次封家里，提前库存的挂面吃完了，我就被迫擀了一次面条，擀面条虽然不是我的长项，但多年没做，这一做还是超水平发挥，擀的相当不错。炸个葱花，水开下入面条，沸腾后淋入鸡蛋液，盐，调料加入，关火后淋点香油和香醋，一锅香喷喷的手擀面就做好了。没想到完全不是我记忆中的面条的味道，太好吃了，从没有吃过手擀面的小宝吃了一大碗。

从这之后，开启手擀面模式，家里有面粉，从妈妈家拿回来的有小葱和蒜苗，食材都是现成的，做起来简单快捷。