那碗手擀面的回忆

天气炎热，胃口不好。

老公提议晚上手擀面！心里话不太想弄啊，闷热的厨房，不动不静都是一身汗水，再和好面，擀出来，做出饭……辛苦可不是一般般。

可是儿子爱吃，老娘爱吃，这些就足够了。

换衣服，系围裙，挖面，添水，搅拌，揉搓，一抔白面变成光洁的面团，放到案板上，一根粗壮擀面杖左右旋滚，碾压不一会就成了荷叶片，抓一把面粉撒上，继续努力。

三五分钟，一大张面皮呈现眼前，可以切面条也可以切成面片。

去客厅请示儿子，随便也舒展一下微酸的腰。

儿子想吃面条，呛上葱花，西红柿，打上两个鸡蛋，红的番茄，黄的鸡蛋，白的面条，翠翠的葱花，滚沸着端出厨房。

客厅大空调呼呼着冷空气，骤降的温度让一身臭汗的我不禁轻轻打了一个寒颤。

碗筷上桌，饭菜盛好，儿子，老娘坐下，我和老公也从闷热的厨房也解放出来。

半个多小时辛苦，换来一家人丰足的晚餐，或许这就是生活的意义吧！

软糯的面条，美味的菜肴，餐桌这边坐着儿子，那边坐着老娘，我和老公像往常一样拌嘴吵闹，在儿子看来是打情骂俏……平常的日子，快乐的时光，这好像就是我一直向往的生活。

人到中年的我们，上有老要赡养下有小要扶持，单位还是中间力量，一颗心八瓣的牵绊，好像早已经失去了激情，唯有此时有了小小的悸动。

一顿平常的晚餐，熟悉的味道，让我忍不住忆起了从前我第一次擀面条的情景。

那年我好像只有八九岁，父亲远去青海打工，家里，年轻的母亲拉扯我们四个孩子，大妹四岁，小妹三岁，弟弟两岁。

四个孩子，五亩地，一个身高不足一米五，体重八十多斤的农村妇女，肩上单子有多重，想想都会感觉到窒息。

三亩水稻田，两亩棉花地，把她忙的像陀螺，东园地里捉虫，北湖地里拔草，晴天有活，雨天也闲不住，一日三餐几乎都是凑合。

穷人的孩子早当家，八九岁的我不能像同龄人一样去上学，我要守家，要带弟妹，自然也早早学会了做饭，不过只会熬米汤，炒一些简单菜。

就这样，母亲也是极欣慰，劳累一天回到家能吃上现成的饭菜，对于她来说已经很满足了。

顿顿熬稀饭让我很没有成就感，更想着换换口味。

一天傍晚我突发奇想，准备擀顿面条给家里改善伙食，更想得到母亲的夸赞。

平时我也留心母亲做饭，流程还算熟悉，涮干净盆，添水活面，像模像样，水和面比例却不是好控制，一会水多了，沾了一手稀糊糊，只好挖面掺，一瓢面粉下来，又稠了，九岁不到的我，手劲太轻，怎么也无法揉成母亲和的面团样。

摊到面板上没擀两下都沾到擀面杖上，我只好扒拉下来复又添干面……如此，水多加面，面干添水，不知不觉黑了天，鼓捣了半天，从小小一个面团膨胀成了一个大西瓜，我的晚饭却没有一点着落。

母亲踏着月光回来，看到满头大汗的我还在跟那盆面较劲，而新轧的半袋子面粉也减少了大半。

母亲没说我一句重话，只是默默的接过来，重新和面，擀面条，忙碌好一会才吃上了我心心念念的面条饭。

第二天，母亲用剩下的面烙了厚厚一叠烙饼，一家人足足吃了五六天。

我第一次擀面条的经历就这样成为了笑谈，好在从那以后，这种窘况再也没发生过，就如同童年那些荒唐的故事一样全都淹没与岁月的光环下，偶尔忆起只是满满的笑意。

那碗手擀面的回忆