雍和宫对面的文艺胡同

雍和宫对面的文艺胡同

今天是五四青年节，我和Jessica早先就约着要去方家胡同46号。

3月初春时我们约在银锭桥上见面。她把车停在恭王府，一小时停车费10元，第二个小时起15元。

我们吃饱喝足，又到北锣鼓巷的猫小院咖啡馆小坐。出来时乌云罩头，斜风凄雨。店里的小妹妹麻利地取出两个大黑垃圾袋，从底部挖一个洞，给我们套在身上做雨衣。

两个黑衣人在沙沙的雨声中来到鼓楼大街，叫不到车，也打不着车。在雨中我们凄迷地等待，哪个方向的车都不肯停。后来我拦下一辆老年代步车。央求老大爷可怜可怜我们，给他30元送我们过去。

收费员从避雨亭中健飞过来，停车费要收70元。真的肉疼。Jessica颤抖地从车窗口递出钞票，斜雨扑了她一脸，更添了几分懊恼。

现在她学乖了。来胡同绝不开车。我们约在雍和宫地铁见。

今天天空蓝得让人感动，阳光也毛茸茸的，心里变得痒嗦嗦的。

说是去方家胡同，走到五道营胡同时我免不了说了几句。Jessica说她从没有来过。也是，北京人不见得都有时间和心情去胡同里串。

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我第一次来五道营胡同应该是在2012年。那时都说五道营比南锣鼓巷更文艺。其实胡同之间是不好比的，倒是各具特色。2013年敏的儿子和他表哥暑假从重庆来，我带他们看完雍和宫就来到了五道营胡同。那时真的是安静，除了几个头挂相机的外国人，整个胡同寂静无声。店都开着，但只有店员，睁着空洞的眼睛，望向不远的远方。

这几年随着文艺青年奔走相告，五道营多了些生气。再去，发现很多以往的店消失了，又出现了一些新店。几年间，不知来了又走，转了几手店。这些店铺就像四月的花，开时用尽了全力，但终抵不过凋败的一天。那又怎样？明年还会再开。所以房子在那，总不怕租不出去。生意不好做，但总有人前仆后继，停不下来。

北京带“营”字的胡同，曾经是驻兵的地方。北京的东南西北都有“营”，通州的常营、顺义的高丽营、大栅栏的大安澜营胡同、还有菜市口附近的四川营胡同等等，它们过去都是驻军之地。

五道营胡同，明成祖朱棣时就有了。在明朝时叫“武德卫营”。有资料记载，徐达攻占元大都后，看大都北城较偏僻，就在五道营北侧筑起了一道土城墙，以抵御刚刚被逐出京城的元朝残余部队的反攻。

五道营位于安定门东侧城墙以里，于是成了屯兵的场所。由于把守安定门的部队是右军都督府下属的武德卫，因此这里被称作“武德卫营”。

清朝时，满族旗人按照“武德”的发音，将其改名“五道营”。从乾隆之后的地图上看，五道营已经形成了胡同，胡同北侧的房屋较少，以兵营为主。而胡同南侧的房屋相对密集，以民宅为主。

到了民国，居住在此的人口越来越密。据胡同里的老街坊介绍，当年许多民夫工匠在筑建北京安定门至东直门段的城墙时，就在这里安家落户了。

解放后，这条胡同里有69处院落。1965年整顿地名时，它被正式定名为“五道营胡同”。

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话说五道营胡同的文艺气质是怎样炼成的呢？在胡同东口有一家气派的素食餐馆叫京兆尹。既是气派，价格也不菲。“京兆”是指首都，“尹”是长官的意思。自汉武帝以来，这就是官衔之称，意思是首都长官，相当于现在的首都市长。

这家餐厅的创始人尹鸿达先生是北京人。他十几岁的时候跟着叔叔到了台湾。他特别想念北京的特色小吃，就在台湾成立了主打北京小吃的京兆尹餐厅。

2011年尹先生把京兆尹餐厅开在了北京。餐厅与雍和宫咫尺相望，简直不能再好。整体设计为老北京三进四合院。设计师是美国麻省理工学院建筑系教授、北京大学建筑学研究中心创始人张永和先生。

餐厅外观为四合院古建筑风格，餐厅院子里绿竹婆娑，闻风起舞，带着天然的禅意。院落环境优雅，金砖铺底，四季清雅。京兆尹的包间用农作物命名：“麦堂”、“谷间”、“薏馆”、“黍屋”、“梁轩”、“稻室”、“豆斋”，一粥一饭，当思来处不易。

2015年，法国外交部主办LALISTE评选，京兆尹当选为全球最佳餐厅之一。

来此用餐的演艺明星颇多：吴京，刘亦菲张静初，莫少聪，不一细数。金像奖影帝、好莱坞影星也曾光顾。

2013年，全国两会在京召开，人大组团参访京兆尹蔬食文化。十八大期间，全球六十多个国家的釆访团参访。

2017年，意大利总统、总统千金、意大利外长等一行官员到访。先后到来的还有克罗地亚总统、英国财长、意大利外长、美、英、法、加、意、瑞、澳、巴、墨、韩等各国大使、APEC会议各国代表、美国洛克菲勒、莫多克。随便问几个外国人，没有人不知道雍和宫和雍和宫对面的京兆尹。

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五道营胡同不像南锣鼓巷，鼓楼和后海一带的胡同。那里多有皇亲贵族、达官显贵的院落。这里没有住过什么名门望族，也没有什么高官显贵，不过是普通百姓生活之地。但是它所处的地理位置是相当的好。当时进出城必经此地，所以商业活动在当时非常繁荣。草根中也出了不少能工巧匠。

2006年，第一个把餐吧开到五道营胡同的是一个英国人Will，他有一个中国太太。这家餐馆叫Vineyard（葡萄院）。Vineyard 在渔阳饭店附近也有一家店。2013年D公司的德国老板过生日，请我们在那吃饭。现在Vineyard 已经搬离了五道营胡同。另一家店不知道还在不在。

后来希腊人开了“朋坐西厨堂”餐厅，其后又有其他外国人开了很多咖啡厅、酒吧，吸引了不少中外食客。渐渐地众人看到商机，也纷纷开店。有餐馆，咖啡馆、各种稀奇古怪的小商品商店。这里的餐厅酒吧独具特色，小店也很有文艺范儿，因此逐渐成为了文艺青年口中“最具气质”的胡同。

五道营这么有气质，为什么大多数人都不知道呢？因为后海、鼓楼、南锣鼓巷的风头大大盖过了它。再者这条胡同向来平民低调，胡同口没有惹眼的招牌，也没有攒动的人潮，一不小心就会错过。

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进来后就会发现一家家小店各具风情。蓝色的门蓝色的墙，仿佛来到了地中海。形色各异的花砖仿佛置身于鼓浪屿。

我和Jessica漫步其中，突然看到一群银丝老者举着单反围住一个美少女咔嚓咔嚓狂拍。末了一个精瘦的男子查看他们的成果，适时点评讲解。一问，这是佳能摄影俱乐部的外拍活动，专门拍人像。2小时50元，请模特花800元。老年人的生活还真多彩。他们是从安定门过来，从胡同西口一路拍过来，到我们跟前，已接近尾声。队伍散去了，还有意犹未尽的，接着互相摆拍，兴致盎然。

太阳爬高了，胡同里热气蒸腾。走过五道营胡同，我们向方家胡同进军。