儿子下班回来,进门就说:“老爸,今儿又有好事了。”每当我遇到高兴事时,就不由自主的哼起1995年春晚歌手谢晓东《今儿个真高兴》这首脍炙人口的歌曲。儿子一听见我哼“咱老百姓,今儿个真高兴……”就知道我有高兴事了。
我喜滋滋地说:“当然了。你先在客厅看电视,一会儿烩面就做好。你妈你俩等着吃你爸的拿手饭吧!”
自从注册简书,早上醒来,我第一件事是摸到床头柜上的手机,开机,点开简书APP。
自己读文学书籍较少,是一个地地道道的文学小白,发的东西都是自己想到哪里写到哪里,但还是每天不由自主的关注一下文章的阅读量。
今天早上也不例外。我打开手机,点开简书APP“我的”,突然,发现在笔名“吾爱吾家”四个字下面有个 “简书创作者” 徽章标识。我轻轻一点徽章,出现一个“简书创作者认证”的页面。内容是:
欢迎你 吾爱吾家。你已经获得「简书创作者」认证,感谢你在简书的付出。下面分别是什么是简书创作者、简书认证作者权益、注意事项。我认真看看内容,详细了解获得“简书创作者”的权益和今后在写作中的注意事项。
然后,我又习惯性的点开“消息”,接着点开“其他消息”,界面出现:你已经获得「简书创作者」认证,感谢你在简书的付出亲爱的创作者,感谢您对简书的喜爱,现在您已经开通了「简书创作者」认证,可以获得更好推荐,希望您能够继续创作优质内容,谢谢!2023-12-10 22:32
看完,心里激动无比。30天的坚持,终于获得简书的认可。
我下载简书APP许多年了,但只是阅读文章,一直不敢注册《简书》。后听文友说,初学写作的,注册《简书》,可以自己发布所想所写,只要不发布违犯社区规定及法律法规内容。
于是,2023年11月7日9:57,我在《简书》正式注册。并写下《注册简书账号 丰富多彩生活》为题的一段话。
人逢喜事精神爽。烩面是我们家乡特色面食,吃烩面也成为人们的最爱。人们在一起,玩的高兴时,就会说“今儿我请客,吃烩面”。当然,我今天有这么高兴的事,中午一定得给家人做碗烩面。
早饭后,我骑电动车去中心市场购买羊肉。进入中心市场,卖青菜大葱的,卖水果的,卖肉的,卖鱼虾的,卖鸡子鸽子的等等小贩吆喝声震耳欲聋。我走到门头上边挂着“玉兴牛羊肉店”牌子的门店,割了100多元的羊肉,称了20多元羊骨头。到一家菜店买了姜、葱、蒜苗、芫荽、菠菜,到面条铺买了10元钱烩面片。骑车返回家中。
到家后,我把羊肉、羊骨头用清水洗洗,切下羊肉上的油放入碗,把羊肉、羊骨头放入不锈钢盆。接着把菠菜、芫荽、大葱、蒜苗择净,洗干净,放入另一不锈钢盆。10点,我把羊肉、羊骨头放入钢静锅用水绰一下,将血沫捞出倒掉。然后,重新加入清水,放入绰过的羊肉、羊骨头,加入几姜片、葱段、半汤匙花椒、几个大茴,打开燃气造阀门,开始煮。
煮肉当中,我把一铁炒锅放到燃气灶另一个灶头上,打开阀门,锅热,放入羊油,羊油化成液体,加入切碎的红尖椒,翻炒均匀,约2分钟,熄火,倒入碗里,放置一段时间后就冷却成固体,喷香的辣椒油就做成了。接着把芫荽、蒜苗切碎放入碗里。
11时30分,我用笊篱捞出羊肉,用刀切一小块,放入嘴里尝尝,“熟了”。我把煮熟的羊肉放案板上,切成小块。又把铁炒锅放在燃气灶上,打开阀门,倒入花生调和油,油热后,放入姜、葱段,翻炒几下,倒入切好的羊肉,继续翻炒几下,加入食盐,酱油(老抽),加入几勺羊肉汤,羊肉臊子就做好了,香味弥漫整个房间。把做好的羊肉臊子倒入不锈钢小盆。一切准备就绪,单等爱人、儿子下班回来,开始下烩面。
听到儿子声音,我边回答儿子问话,边把刚精锅里的羊肉汤倒入铁炒锅,汤滚,我拿出烩面片,用两手将烩面片扯开,放入滚汤里,加入食盐,滚6分钟,加入菠菜,起滚,烩面做好。用笊篱捞出烩面片放入碗,再用勺舀汤倒入碗,随个人口味,加入臊子、辣椒油。
看着热气腾腾的烩面,儿子高兴的对他妈说:“妈,我爸老了老了,写起文章来,将来咱家还出作家里。”爱人接着说:“你爸就有才。我就是看你爸一篇文章嫁给你爸的。”
儿子吃了一惊“啊!真的?你被我爸一篇文章骗到了手。那你们太浪漫了。快讲讲。”
想知道吗?请友友们持续关注我的拙作,我将为您讲述我和爱人相识相知相恋相爱相守。
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