我们总会吃各种各样的零食，辣条、薯片等等，可零食具体应该怎么吃对不大清楚，今天这篇文章就是就大家关心的零食话题予以阐述。

什么是零食？

零食通常是指非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料（不包括水）。

一、零食的分类

根据零食的营养组分以及对我们身体的影响而将零食可以划分为三个等级，分别是可经常食用的、需适当食用的和需限制食用的零食。

可经常食用零食（每天）：低脂、低盐、低糖类。

如：水煮蛋、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、烤制的红薯、西瓜汁、芹菜汁等

需适当食用零食(每周1-2次)：中等量的脂肪、盐、糖类。

如：黑巧克力、葡萄干、果汁含量超过30%的果（蔬）饮料 、乳酸饮料、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋

需限制食用零食(每周不超过１次)：高糖、高盐、高脂肪类。

如：棉花糖、奶糖、炸鸡块、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、罐头、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等

通过分类可以看出，零食并不都是不好的，也有一些健康零食的存在，比如我们一直提倡的水果、牛奶这些都属于特别健康的零食，可以每天使用。

而我们一直告诫小朋友要少吃的零食，就是那些高糖、高盐、高脂肪类的零食，比如糖果、薯片、可乐等，它们都对人的身体健康有害无益。

二、零食的购买与食用

我们在零食的购买和食用时，又要需要注意哪些问题呢?

（1）查看包装上的食品标签是否齐全

食品标签包括食品名称、配料表、营养标签、净含量或固形物含量、制造者的名称和地址、生产日期、批号等内容。若有缺失则是三无产品，应避免选购。注意不要购买生产日期较近的产品。

（2）查看配料表是否与宣传一致

配料表的排序一般是按照含量的多少进行排序，因此可以用来区分乳制品和乳味饮料，果汁以及果味饮料，避免掉入一些零食陷阱。

（3）知道营养成分表的含义，购买适合自己的零食

通过查看营养成分表，了解产品的碳水化合物、蛋白质和脂肪以及盐的含量，以便购买合适的零食。

三、关于零食的小建议

生活中除了主食，还有零食的存在，零食品种繁多、口风各异，可以满足人们不同的需求，我们从来没有绝对性的说法，只是针对不同的零食，根据其碳水化合物、脂肪、盐的含量将零食大致分为三类，并有相匹配的食用建议。

对于大多数人来说，营养均衡是个大问题，平常的主食有时候也满足不了人们对各种营养素的需求，那么零食的适当补充就是必需的。但是我们也要清楚，零食不能代替主食。我们需要合理膳食。