·独克宗吃茶文化系列·饼茶

·独克宗吃茶文化系列·饼茶

人类对于事物的称呼，多少总得数量词一起连用。独克宗人家户，对于砖茶的称呼。独克宗人家户，称呼砖茶所用的量词为饼。因此独克宗人，将砖茶又称之为饼饼茶。

本来砖茶当然形状如烧砖，如果用量词就应该用“块”。但独克宗汉语方言中，却将砖茶称之为饼饼茶。在独克宗人家户看来，用量词“块”来称呼砖茶不太贴切。比如将一整块砖茶，切割成无数块碎块茶叶。那些碎块茶叶，同样也可以称之为块茶。一整块砖茶，称之为块茶，无数块碎块茶叶也称之为块茶，无论如何都不妥。

所以独克宗人家户，将一整块完好无损的砖茶称之为饼饼茶，则将无数块碎块茶叶称之为块茶。这一样一来，用饼和用块来区分一整块砖茶和碎块茶叶。

在独克宗，久而久之饼饼茶也就成为了砖茶的名称。

在人类社会之中，只有对人类所认识的事物分门别类，以及给这些事物加以命名。之后人类就会在日常生活中，用已经给定的名词或者是数量词来称呼事物。

平时里独克宗人家户，到茶叶专卖店购买茶叶。自己需要多少茶叶，总说给自己来多少饼茶叶。售货员就会根据，顾客的具体需求出售茶叶。

在独克宗人家户举办的各类宴席上，总有一种送礼的传统习俗。也就是说，但凡有人家户举办宴席，受邀请的人家户，总得送上一份礼品。礼品中总少不了茶叶。

并且独克宗人家户，总要在宴席中挂礼。所谓挂礼，就是主人家特邀请执笔者和收礼者。客人前来赴宴，总需要到挂礼点挂礼。然后将自己所送的礼品，一一报给收礼者。收礼者自然会将，客人所送的礼品一一报给执笔者。执笔者根据收礼者，所报送的力礼品。将礼品名称，一一记录入账簿。

说到客人所送的砖茶，收礼者报送多少饼茶。执笔者当然，也在账簿上一一记录多少饼茶。

因此在独克宗，将砖茶成为饼茶，已经是一种约定俗成的称谓。砖茶在独克宗被称之为饼茶，相对而言独克宗人家户称呼的饼茶实际上，就是独克宗人家户对茶叶的另外一种代称。