三年内有机奶粉规模可能突破百亿
业界预估，三年内中国有机奶粉市场规模就有可能突破100亿元。行业数据显示，近三年线下有机奶粉销售额年均增长率高达47%，2016年~2018年线下有机奶粉销售18.2亿元、26.7亿元和39.2亿元，预计到明年规模将达57.7亿元。
然而在新兴市场崛起之际，行业乱象也不少见，包括非有机当有机、有机成分不符合要求的现象都曾出现过，消费者对此真假难辨。好在大品牌不断进入，该领域已成为兵家必争之地。
有机奶粉的发展在中国越来越旺，记者了解得知，整个有机奶粉市场不但呈现出翻番增长态势，且品牌林立，已有近20个品牌参与角逐。
消费升级了乳企赚翻了
乳企上半年的成绩单已悉数交出。除了光明乳业营收、净利润出现微降之外，伊利、蒙牛、三元的业绩都出现了高速增长。
8月30日晚间，伊利股份发布了2018年中报显示，2018年上半年，伊利实现营业总收入399.43亿元，较上年同期增长19.26%，净利润34.69亿元。
另一家乳企蒙牛乳业发布了2018年中期业绩公告显示，蒙牛在上半年实现销售收入344.74亿元，同比增长17%;净利润15.62亿元，同比增长38.5%。
净利润增速最迅猛的是北京本土乳企三元。三元股份发布2018年半年度报告显示，上半年三元实现营业收入约为37.95亿元，同比增幅在23%左右；归属于上市公司股东的净利润接近1.25亿元，和上年同期不到0.44亿元相比，增幅在185%以上。
消费升级带来了消费者对新产品的需求增长，也使得乳企在开发新品上提速。业内人士表示，未来国内乳制品行业将持续稳定增长，乳品行业呈现纯牛奶高端化、低温酸奶多元化等发展趋势。
新的机遇：为更好促进旅游餐饮市场的开拓和发展，推动旅游餐饮企业、供应企业和旅游餐饮配餐公司合作共赢，高登商业与群菲展览携手相关主管部门定于2019年05月29日-31日在上海国家会展中心继续举办“2019第八届中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展览会暨酒店餐饮供应商采购交易会”。希望借此次展会将集国内外近千家主要旅游餐饮企业（含航空、邮轮、列车、部队、学校、工厂、酒店餐饮等配餐企业）与旅游餐饮供应商企业以及数万全球专业买家汇集在一起，通过面对面的交流与沟通，增进彼此的理解和友谊，推动供需双方合作共赢。
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