疙瘩汤

作者: AA郁郁葱葱 | 来源:发表于2021-11-12 23:38 被阅读0次

      十二三岁的我站在灶台边,记得是放暑假的时候,老妈让我拨拉点疙瘩汤。

      “怎么拨拉啊?”老妈高估闺女了,没办法只能像正在忙碌干活的老妈请教。老妈也不过来,大声得指导:“拿个盆子,舀碗面,用筷子拨拉就行”。

        感觉哪里不对劲,是不是太简单了,满腹狐疑的把面放盆子里,然后用筷子搅拌,一圈,两圈……N圈,没有起疙瘩的迹象。

      “怎么不出疙瘩?”终于忍不住了,我大声的喊老妈,希望老妈能出来看看。老妈不相信,还是在里屋边干活边指导:“顺着一个方向搅,不要乱搅”。恍然大悟,继续划圈,一圈,两圈……N圈,还是不见疙瘩。

        已经没有耐心了,我大声像老妈抱怨。老妈终于忍无可忍放下手中的活冲了出来,看看一脸无辜的我,再看看面盆,“怎么不放水,不放水怎么能出疙瘩?”当时老妈可能都快崩溃了!

        “妈,你就让我拿出盆,放上面,然后用筷子搅,没说让加水”

     

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