烤红薯

"叮"的一声脆响，红薯烤好了。

你迫不及待的冲向了厨房，打开烤箱的门，一股浓浓的烤红薯的香味扑鼻而来。

你戴上防烫手套，将烤好的红薯一根根拿到盘子里。

这些红薯看上去软软的，外表皮已经全是褶皱，散发着一股香喷喷的诱人的气味，这是烤红薯独特的味道。

你找了根最小的，用牙轻轻一碰，一团软软的红薯肉，像粘稠的奶油一样，绵绵的、暖暖的滑入了你的嘴里，你还没来得好好品尝，它就瞬间融化了，只留下了舌尖上感受到的香甜可口。

这是一种红心的红薯，个头都小小的，每个大概2两左右吧。

如果你问我最喜欢什么吃法，那一定是连着皮和红薯肉一起吃。如若去掉皮，红薯肉显得太过绵软，来不及好好品尝就化了。

带着皮儿一块慢慢吃，就像吃蛋筒冰激凌一样，不至于太快就融化，而是在嘴里停留的时间会长一些，红薯皮的焦夹杂着红薯肉的绵，足以让你充分品尝那浓浓的香甜味。

烤红薯做起来很简单，只需要事先将红薯洗干净，一般洗上三遍就足够了，然后将红薯晾干后放入烤箱中，上下各210度，加热35分钟即可。

说到这里，我想起了儿子上幼儿园时，每次接孩子放学，都能在学校门口的角落里见到一位穿棕色衫黑色裤的中年男人在烤红薯，他总是推着一个炭炉，在炉子上面周围一圈放着几个烤好的红薯。

孩子们一出教室，老远就能闻到那红薯的香味。比较都会拉着家长的手，所以他的生意一直都很好。