自冬至后戌日，被至第三戌，便是腊日，谓之君王腊。 此月八日，寺院谓之腊八，大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥，亦设红糟，以效乳诸果芋为之供。僧或愧送檀施贵宅等家。
俗语有讲，过了腊八就是节。
民间为了纪念腊八，一般以食腊八粥为主。腊八节与腊八粥的起源传说有多个版本，但多是为了纪念苦难。
现在人们条件都不错，腊八粥也熬的丰富多样，人们不再被吃食所难，吃腊八粥也单单为了满足自身的口欲罢了。
既如此，今日天朗风清，我也来熬一熬这粥，喝上几口腊八粥。浙江人所煮的腊八粥一般是由胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等熬制而成，出锅后香气甘甜，其中属红枣的气息最为浓郁。喝上一碗腊八粥，嘴中的馋味便解。
粥出锅时，昨夜的寒气还未散去，这时需来上一壶好酒，才能配上这年代久远的粥。
原酿的酒是最配的，全麦鲜活原浆啤酒是腊月里最温暖的酒。开袋，来上一口，是麦芽的深情，一点一滴，混着口中的期待，交织在舌尾。很久很久，等口中的啤酒已经消失，所有的酒水都入了胃，你以为不再寻得这酒的气息，可抿唇之间，麦芽的香气却久经不散。
再喝上一口吧！这麦芽的香气，令我欲罢不能，一口一口，昨夜的寒气已散，一张一合，肚中哪有饥饿感？
腊八粥的甘甜是我们生活中最简单的幸福，回想从前日子，灾祸不断，战火连连，无家可归，有这甘甜的粥下肚，有这醇香的酒祛寒吗？
由壹品醇工荣誉运营的全麦鲜活原浆啤酒，是最真挚的一份情。腊月时节，寒鸦尽没，一碗腊八粥一口原浆啤酒，任由忧愁散尽，苦难消散。
全麦鲜活原浆——腊八节
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