华与华和莆田餐厅,深入莆田哆头村,去挖掘并还原了600多年前的蛏子祈福仪式。吸引了海内外,30多家媒体的联合报道,莆田副市长也在现场给予了高度评价。
文化需要传承,把传统的乡祭活动进行文化的传承,能让现代的人和过去的人产生连带感和归属感。
能够壮大一方乡土的文化,这就是华与华说的品牌积德。华与华的眼里,品牌积德不是捐款,不是做慈善,而是品牌最高价值的投资,是企业战略的上层建筑,我们做品牌积德的最终目的是要回到母体、成为母体、壮大母体。
刘辉的理解:
文化母体有大,有小,但是小的文化也不要不珍惜,尤其是地方菜背后的文化,因为地方菜背后的文化就是创造体验的机会。
借势活动,可以塑造自身好食材、正宗的品牌认知。
长期坚持,可以把地方文化母体,融入到品牌中。
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