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在梵高的世界里，
你有多出格就有多出色；
身为凡人的我们，随星辰起航，
一起落入「梵」间生活！
去年大热的动画电影《至爱梵高》堪称视觉盛宴，赚足眼球的同时，也让梵高成为全球最火爆的大IP。
恰逢其时，梵高美术馆授权在香港开了一间以梵高为主题的体验店「Van Gogh SENSES」，包括咖啡馆、餐厅和艺术精品角三大空间。
正如店名中的"SENSES"，馆方希望以五感——视觉，听觉，味觉，嗅觉及触觉体验为设计重心，让人们360度了解梵高艺术的精髓，来场跨越时空的对话。
梵高曾说过，真正的艺术是给大多数人欣赏的。无论你是艺术爱好者，还是美食控，都能在这里度过一段相当愉快的时光。
梵高艺术体验空间
大门入口橱窗内，陈列着一幅巨大的梵高自画像。出人意料的是，这幅画竟然是用1000块马卡龙拼接而成，极富想象力。橱窗内的花艺造型富有蓬勃生机，据说是著名花艺师Gary Kwok从梵高名作《向日葵》和《鸢尾花》中吸取灵感创作的。
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整个空间分为咖啡馆、餐厅和艺术精品角三大部分，当然全部是以梵高的作品为创作灵感。
▲主题咖啡馆
主题咖啡馆里可以喝到梵高独家泡沫咖啡或拿铁，还有以梵高画作为主题的精致甜品，比如：迷你焦糖向日葵、杏花伯爵等。
继续往里行走，可见一面巨大的立体墙连接不同方向的两个空间。入口时可以看见梵高晚年最重要的作品《盛开的杏树》，而如果你从相反的角度去看的话，墙面则变成了另一幅名作《收获的景象》。
与墙面上SENSES字样正对着的是一幅1:1还原的高品质3D仿画，呈现效果非常逼真。
据说，梵高博物馆仿画系列包含了9幅梵高作品，是他在1887至1890期间的创作。
通道内的一面碟墙十分抢眼，灵感源自梵高的名画《Wheat Field under Clouded Sky 》。经过这面装饰墙就可抵达用餐区，优雅清幽的环境与别树一帜的装潢让人眼前一亮。
▲主题餐厅
除了墙壁上的迷人画作，每张桌子、菜单、杯垫各个细节都有“梵高元素”；食物的来源也是根据名画进行二次创作而成的！
在不同角落，可以找到关于梵高艺术的经典书藏，在了解艺术作品背后故事的同时，也能探寻梵高内心的想法、以及对艺术世界的影响。
art & gift
就餐后可以去艺术精品角转转。结合梵高的经典画作与中国传统手工雕刻的精美瓷器，或是以梵高名画为题制作了一系列的限量版腕表；在注入艺术气息的同时，体现隽永的古典气质，极具收藏价值。
▲梵高感恩套装
把艺术变成可以吃的美味
用色彩和味道还原画中的艺术意境
店家力求以创新的口味结合视觉艺术。店内的美馔、咖啡与甜品呈现出别出心裁的样貌；为食客带来舌尖上的享受，亦在视觉、质感方面为客人带来多重新奇的体验。
① 焦糖向日葵
② 夜阑热情
③ 梦寐寝室
④ 杏花伯爵
咖啡店以梵高在1888年及1889年的多幅名作为灵感制作主题甜品，比如：焦糖向日葵灵感源自名画「向日葵」，浓郁的焦糖与绵滑的忌廉完美调和，搭配十足口感的焦糖曲奇碎，口感丰富。
而梦寐寝室的灵感则源自著名画作「睡房」，以松软的海绵蛋糕搭配充满活力的果莓啫喱回忆令你彷彿做了个既生动又愉快的梦。
FOOD
DRINK
餐厅提供由午餐、下午茶到晚餐的Fine Dining，每一道菜都是以梵高画作为灵感。
考虑到梵高的部分作品深受日本浮世绘的影响，所以店内的菜式亦隐含和食的精粹，用色摆盘，优雅夺目，仿如一幅精美画作呈现眼前。
咖啡馆倡导「咖啡如人生」 、「人生也可加一点色彩」。咖啡师会为普通的咖啡注入艺术灵感，以梵高名画为素材的咖啡拉花一直是客人们追捧的打卡对象。
店内的咖啡品质亦拥有专业背书，咖啡豆源自阿拉伯、巴西、印度等地，由专业咖啡师烘制而成；店内提供四种不同风味的拼配豆，满足不同客群的需求。
如果觉得意犹未尽，在离店前可以购买一些以梵高画作为包装的伴手礼，比如茶叶、咖啡豆、巧克力等等，都是非常不错的选择。
▲Almond Blossom Tea Tins Wooden Gift Box
木盒采用钢琴木制成，盒身和茶叶罐身都印有梵高的花画，内里茶叶亦是依据花画主题而挑选出来。
▲Van Gogh Book of Chocolate
巧克力礼盒以书籍蓝本设计，内藏15款不同口味的比利时巧克力，封首页记载着梵高生平事迹，让你边吃边读艺术史。
如果有时间来香港旅行，不妨抽空来这里与梵高来场跨时空的对话吧。
Van Gogh Senses 旗舰店
地址：香港九龙尖沙咀广东道2A号「1881」2楼208号铺
营业时间：每日10:00-23:00
1881这组数字，正是梵高人生中最热烈作画的时期。而这个体验空间又座落于尖沙咀1881 Heritage，似乎冥冥中有一层联系。
▲梵高的艺术体验空间
近日，在香港中区警署建筑群的百年古迹「大馆」内开设新店「Van Gogh SENSES Gifts 梵高艺术礼品」，在这里你可以深度发掘更多以梵高为元素的收藏品，千万不要错过哟。
Van Gogh SENSES Gifts 梵高艺术礼品
地址：香港中环荷李活道10号大馆01座地下01-G03 铺
营业时间：每日11:00-22:00
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