记忆中的香辣蟹

记忆中的香辣蟹

      依旧是南宁，这些年南宁是我来得最多的一座城。和先生分别后，我等第二天的高铁，还有闲碎的时间在南宁城里闲逛。傍晚时分无意中转进了绿地上海天地，很有小资文艺范的一个地方，清一色的青砖小楼，各色小店隐在其中，看到一家很熟悉的招牌－蘭香，一家做江浙菜的餐厅，民国古典风格的装修。侍者领我上了二楼，可能是工作日，时间还早，就我一个食客，选了靠露台的一个位置，透过门可以看见露台上排着的小绿植。

记忆中的香辣蟹

      一个人吃饭是最不好点单的，正好上楼时看见店家摆在门口的特价广告－香辣蟹9.9一只，要了两只，小小的，味道调得特别好，我最喜欢先把蟹脚一只一只拆下来，慢慢的一点一点的用牙齿挤出肉，肉没多少，享受的是恰到好处的酱汁包裹蟹腿的味道，妙不可言。虽说名为香辣，其实让一个湖南人来说，真的谈不上辣，但非常对我这种口味在湖南人中算清淡的人的胃口。

记忆中的香辣蟹

    慢慢拆着蟹，看着露台上光影斑驳。想起了先生和我刚结婚那会儿，都是才参加工作不久，国企的工资都不高，挤出房贷的款后，剩下的就是为数不多基本生活费，每天要在菜场仔细的计划花销，根本不可能有下馆子打牙祭的钱，每每同事朋友各种喜事酒宴就是我们当年的牙祭餐。先生是一个很为别人着想的人，每次遇这种场合，先生会根据亲疏礼金的轻重，决定是两人出席还是一人出席，基本原则是让主家赚一点，那个时期大家的手里的工资都不高，都是仔仔细细的计划着过日子。

      当年宴请要是讲究客气一点的都会有一个香辣蟹做主菜。湖南的香辣蟹的常规做法不是整只的，是把蟹先清理干净斩成块，佐以辣椒姜葱爆炒而成，汁味浓厚，辣味劲爆，当时的我特别馋这一口。但是在酒宴上基本吃了自己的一份就不好意思再夹了。每遇到先生和我一起出席的时候，先生知道我的喜好和心思，每次把自己那一份先夹在碗里不吃，对于爱面子的理工男，不好意思在大厅广众下表现出对老婆的关爱，怎么办了？隔一段时间，会假装不经意的放在我碗里，嘴里还掩耳盗铃的装着含糊一句：哪！你喜欢，我实在觉得没味……

    如今先生每天非常忙，如果有时间我们两人一起外出吃饭，有时点到一份香辣蟹，我还会笑谈以前他笨拙的掩耳盗铃方式，先生还会依旧爱面子不承认：“哪有啦……”