今天的主角是大家都很熟悉的香蕉先生和不那么为人所知的鳄梨小姐。其实,鳄梨小姐素有“森林黄油”之美誉,吉尼斯世界纪录甚至将它评为营养价值最高的水果。但是,鳄梨小姐独有的奇怪口感吓走了不少人,直到这一天它遇到了香蕉先生。
香蕉先生是个行动派,二话不说拉着鳄梨小姐一起泡了个牛奶浴。于是后来就传出它俩花前月下你“浓”我“浓”的佳话了。
所以说,你还在担心早餐只喝果汁吃不饱吗?
来,干了这杯果汁,不仅饱腹感十足,还会让你重燃也找个人来你侬我侬的热情啦!
材料(一人份)
香蕉 60g
鳄梨 32g
牛奶 100g
蜂蜜 7.5g
香蕉鳄梨思慕昔食材1、香蕉去皮称重切块(小编沉浸在任贤齐的老歌里,太投入了,一晃神都切成薄片了)
2、鳄梨切块
3、所有食材都放进榨果汁机里就搞定啦
香蕉鳄梨思慕昔 食材处理小贴士
其实,这是一道没有啥技术含量的果汁。真的要说的话,那就是如何挑选以及切鳄梨了。 估计看上面的图片,聪明的你们也能看出小编的刀法不咋地,所以这里就不献丑了,请自行百度。但作为鳄梨的忠实粉丝的小编,在经历过无数次挑选失败之后,现在可以将这用血(qián,毕竟鳄梨不便宜呀喂)和泪换来的经验分享给你们。
♥ 表皮绿色且硬的是还没成熟的,如果不是急着要用的话,可以买回来放几天,常温下催熟;表皮为深棕色接近发黑的已经是熟透了的,这时候就要“出手”了,放在手上掂掂捏捏(切记不要太用力,轻轻地轻轻地就好了。毕竟也不是你想捏就能捏的,捏坏了就得买喔。捏坏了还耍赖的行为不要学喔),捏起来微软的话说明成熟得刚刚好。表皮发亮有光泽,尾部的蒂和表皮之间没有缝隙的是好货。成熟的鳄梨要装在塑料袋或保鲜膜里然后放在冰箱冷藏,尽量在两三天内吃完。
♥ 不爱喝牛奶的人,可以用豆浆来替代。小编两种都试过了,加牛奶的话,奶香味中夹杂着鳄梨特有的淡淡的青草香味,但由于我不常吃动物性蛋白,因此牛奶对我来说有点腥。加豆浆的话,最好是没有经过加工的无糖豆浆。如此一来,淡淡的香蕉,淡淡的鳄梨再加无味的豆浆,组成了一杯温柔且与世无争的果汁,奶油般绵密的口感,非常容易入口。
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