卖水果，有自产自销、代卖两种。我们来说说线上代卖吧。我家种植橙子，卖橙子时，要采摘包装发货，还要写《我有一个大果园》《大自然的女儿》两个系列，是没有时间来说说的。橙子没成熟的半年，我就边种橙边卖别的水果。
卖水果，不管是直接过渡还是间接过渡，经历了过渡期，而这个过渡期只是一个初期阶段，一定要打好基础。
正式开始卖了。
卖水果，少不了的货源，那就要去寻找。加入团队那种，我不懂，不作评论。我们就来说说寻找果农原产地的水果吧。
当然，在“过渡期”那些水果，你经过多家品质口感价格比较，可以保留的就保留，直接进行合作。要记住，那些分享的水果，和来卖的水果，还是有区别的。一个是吃货的角度，一个是卖家的角度。
卖家，你要考虑的因素就很多，不仅仅是品质口感价格，还有这种水果是否耐运输，收到涉及到保存售后服务。
保存，一般是贯穿售前、售中、售后始终的。从客户开始咨询，就得提前说清楚，就是售前，也包括水果的优缺点，尽量实事求是，甚或保守点儿描述口感更佳。毕竟，口感的事因人而异。
售后，不是只针对坏了理赔，还有寄出了给客户发单号、收到询问口感等等。扯远了，我们还是来说寻找水果吧。
寻找货源
1. 平台搜索
在各大平台搜索水果名，比如“橙子”“桃”“枣”等等，然后选择“用户”。大多种植水果的，都会把昵称里加上自己种植的水果。
点击进去，看他每天发布的内容，如果好多关于种植方面的，就关注，那种好久不发一条的，要么不是种植者，即使是你也无法了解。
搜到那种种植过程发布特别详细的，就重点关注，看看往期发布的内容，严谨的可以看到几年前。看看他对果园的种植管理，特别是对果园的热爱程度。
越热爱，就越把果园看的很重，种出来的水果必定不会差。还有，自己多了解一些水果知识，比如有的水果海拔高的口感好些，有些水果海拔低的口感好些，有些水果平原地区口感好，有些水果山地口感好。
水果知识多自己网络查看，再多向几个重点关注的果农问答，多比较多学习，最终选择比较靠谱且水果品质比较好的果农合作。自己多试吃，时不时买来吃，不同时间段跟踪水果的口感和品质。有机会，也可以到果园实地看看。
总之，寻找水果货源，一定要谨慎，从品质口感多方面了解。特别果农，一定要具备品质意识，人品也很重要。除了在种植方面，也表现在采摘发货品控方面。辛辛苦苦种出来的，发货时这个舍不得剔除，那个小毛病问题不大，这样种出来的水果再好，在发货品控这块也是不达标的。
为什么有的人卖水果，更愿意和操盘手合作，而不是果农？
操盘手，大概就是他不种植水果，但是他会实地考察，然后有自己的团队，挑选包装，有统一的标准。这一点上，就是品控跟得上。如果是做一件代发，就是你直接卖给客户，一般不选择操盘手，因为会对接很多渠道，走大货的，发货速度可能跟不上。
我们选择一个产品卖，品质口感，发货速度也是关键，尽量在48小时以内发出吧，24小时当然是最好不过。还有，水果，就涉及到采摘，自然而然就有一个雨天，雨天是采摘不了的，这就有一个前提，下雨天除外，雨天会延迟发货时间。
想到哪儿写到哪儿，突然就想到现摘现发，就是有多少订单采摘多少水果，按订单量采摘发货，也是一个很关键的环节。网购，不就是“鲜”字当头嘛。
2. 参加展销会
这个，最好是有时间又比较擅长交际的一类人。在现场，你不可能像在超市一样，找到你喜欢的产品就好。还有一个点，什么点？你是不是还会希望找到客户、团长、渠道商。
啥意思？
有的卖水果的，他除了零售，他本身也会去对接一些人，进而做批发。当然，这个就是做大做强了，我还差的远，不深入说。
在现场，找到好的产品，通过试吃，和人对面聊，进一步了解人品、产品。都OK差不多就可以定下了，后期各家各地多比较比较也是可以的。毕竟，选品，在于一个“寻找”上。找好了，卖起来才舒心顺畅。
不然，今天你收到客户反馈实物和图片不符，明天又收到不新鲜等等，还没开始就被搞得体无完肤，很容易受挫，搞不好你辛苦准备那么久的卖水果之路就从此夭折了。
3. 实地考察
开始时，不太建议。毕竟，你了解不太多，去了也不知道从哪方面入手查看。最佳时期是在水果圈摸爬滚打几年，具备了一些水果知识，再去，那就是一种类似内行的感觉，看出来的方方面面可就多着呢。
多拍一些图片视频，多跟果农交流，学一些专业知识。这样，有了现场考察图片，加上你平时的人缘，卖起来就快的多。
4. 至少两年时间试吃跟踪
当你选定了一家或者几家，就以一个消费者的身份，不同时间段买来试吃。早期、中期、晚期，或者买的更勤些，不断的了解水果，了解它在各个不同时间段的品质口感。
一般的，应该是晚期口感最好，中期品质最好，自己要把握住一个品质口感相对最佳的时间段来卖。
学习产品的各种知识，要在客户问之前了解，不要等客户问及，你再去问种植户复制粘贴答案。要知道，采摘发货时是很忙的，你的问题别人不一定每个都能及时回答。还有，客户也没那么多时间来等你回答。
每一次买回来自己吃，都拍照分享发布，描述它的口感，写出中期和早期的比较，晚期和中期的对比。尽可能凭自己的感觉来写，务实，不要去美化。
所以说，选货源很关键，选品，包括人品、产品，二者缺一不可，品不好，你怎么卖的好呢？
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