那年家里养了猪

作者: 福運来 | 来源:发表于2023-02-22 15:44 被阅读0次

“大肥佬,多少钱一斤呢?”大肥佬笑呵呵地回答:“阿生,开什么玩笑呢?大肥佬就不卖,多少钱都不卖,猪肉就要八块钱一斤。怎么样呢?过来帮衬一下吧。”

“大肥佬,怎么这么贵的呢?人家的猪肉卖七块五一斤,你的为什么要卖八块呢?”

“八块钱也算贵,大家的都卖八块五,九块的,怎么不说呢?最便宜的算是我这个档口,你不能乱说哈。”大肥佬用挺温和声音说。

阿生连忙说:“几块就几块吧,切两斤给我吧,今天亲戚来我家,没菜,出来买点菜回去。”

大肥佬连着说:“呵呵,这就差不多。阿生,谢谢你的帮衬哈。”只见他手起刀落,两斤猪肉准确无误地放在秤盘上。

阿生连连点赞,竖起个大拇指,对着大肥佬说:“不错!不错!还是大肥佬真厉害!”

“二三十年的宰猪龄啦,这点切肉工夫也不是一天两天得来的。还算可以吧!谢谢你的夸奖哈”。然后将猪肉放在胶袋子上,递给了阿生。大肥佬那笑眯眯的表情,让人感觉非常的憨厚和舒服。

阿生接过猪肉就屁颠屁颠的往家去,一边走一边说:“现在没空了,回家做饭给亲戚吃要紧,祝您生意兴隆哈!”过了一会儿,阿生的背影就消失在村头的拐角地方。

那时候的猪肉是七、八块钱一斤。而现在的猪肉卖到了20多块一斤。我家养的猪就是在卖七八块钱一斤猪肉的时候养的。想起那养猪的岁月,也是一件不容易的事情。其中还有一段故事呢?

故事是这样的:那次我到县城里办事情,在回来的路上,远远就看见一辆三轮车载着一车的小猪,反正给我的感觉是很多很多的猪,其中有只猪在车的最上面,可能这只猪比较调皮的原因,不知道怎么回事就是在车上掉下来的。我刚好开着摩托车到那里,等我停下车的时候,赶紧喊:“掉猪啦,掉猪啦!…”不论我怎样喊那三轮车就是不停下来。

怎么办呢?猪又在路上,三轮车又叫不回来。我想了想,干脆抓它回家养着吧!

刚好那天我的叔叔送给我好几个米袋,是用来装稻谷用的。我想着想着,就用米袋把猪装了起来,搭回家饲养。那天可能是我养猪的缘分吧!那天小猪从三轮车掉下来,还能四处乱钻,我捉那只小猪连追了好几块田地,搞得我筋疲力尽,才把小猪放到袋子里。那小猪大约有30多来斤,而我个子又小,花了很大力气,才把小猪弄到摩托上,然后才载回家饲养。

有小猪了,当时又没有现成的猪圈,只能让猪散养,一天喂三餐,这喂猪的活一点儿也不轻松。因为是散养,每天要吆喝叫唤这头小猪回来,需要一定的时间,同时又要买猪饲料,有时又因工作忙的原因,也会耽误饲养的时间的。如果过了那个时间点,小猪又会到其他地方不回来,这样,自己又要到处去找小猪并想办法赶它回家。真的是一件不容易的。

有一次,一条村的猪都有了猪蹄疫,得了猪蹄疫的猪,一般都会死掉。而我家养的那个猪也得了猪蹄疫。我见到村子里其他的猪得了猪蹄疫都发烧死掉了。很多人见我的猪也得了猪蹄疫都叫我把它丢掉,而我的猪是散养的,我就随它吧。

得了猪蹄疫的猪,那猪的猪蹄是同猪脚的肌肉分裂开的。我想那猪应该是很痛苦的,是热毒引起的,当时我就用了些草药,煲了些茶水给那个猪喝。一月以后,那猪竟然奇迹般地好起来了,那猪蹄不裂了,生合回来了。我们一家子都很高兴。

后来,那只猪长到了100多斤,也卖给大肥佬宰了。那养猪的经历,让我久久难忘。

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