这是一个西餐厅的引流拓客方案，2个月的时间，仅仅花费了150元印制礼品券，就吸引了2600个目标客户进店。现在把详细的操作流程介绍一下，希望对你有所启发。
这家西餐厅主营业务：下午茶（咖啡、西点）、西餐（牛排、披萨、意面等），位于一个三线省会城市的商圈，位置不是最繁华，目前客流较少。消费水平人均100元左右，定位中档。
这个营销方案的目的主要是吸引人气，增加客流，在此基础上增加营业额。
1、定位和分析人群
目标消费人群定位在青年女性小资。
根据目标人群的分析，女性小资感兴趣的产品有：吃（西点、爆米花、咖啡）、穿（漂亮衣服）、美（美容、美发、化妆品）、玩（健身娱乐）。
2、赠品的选择和设计
根据物料成本分析，一杯卡布奇诺咖啡售价在38元，一份西点28元，一份爆米花28元，成本都在5元左右。每天准备拿出300元来赠送，吸引60人。
制作3000张礼品卡，淘宝采购印刷，成本150元。
在赠品的包装上下足功夫，让赠品作为客户第一次与本店接触的点，产生良好的印象。所以咖啡和西点的出品和正常产品一致，绝不能因为是免费而少质少量，一定要高档有逼格。
而爆米花的包装不是一次性杯子，而是高级瓷盘盛装。这样客户就不能带走，只能在本店享用。只吃爆米花可能会口渴，不想消费咖啡的话有免费的柠檬水享用，绝不强制消费。
这3000张礼品卡，凭卡免费享用任选卡布奇诺咖啡、西点、爆米花。目的是吸引客户进店，同时为了吸引消费，包装整合了2种礼品。
任意消费，赠送价值38元的美发服务，或者价值58元的面膜，或者38元的小资丝袜。
办理VIP会员赠送价值1180元的健身半年卡和1880元的健身年卡。
而西餐厅的会员卡更是具有诱惑的吸引力。990元，半年时间每天可以享受一杯咖啡和一份西点，所有本店消费9折。1990元，一年时间每天可以享受一杯咖啡和一份西点，所有本店消费8.5折。
有些新朋友一定会文，这些礼品不花钱吗？是的，不用花一分钱！请仔细阅读下面的内容。
3、精准渠道对接
将价值38元的礼品卡，发到美发店、美容店、女装店、瑜伽馆、健身馆等，选在距离西餐厅不远的一些店内，太远的话引不来，另外还要在附近的一些的写字楼里面派发。
与美发店老板讲明白这套引流的模式，让他可以拿出自己的礼品卡，一套价值38元的洗剪吹美发服务（成本6元左右），或者一盒价值58元的面膜（成本8元左右）。
一定要告诉他，假如西餐厅给你引流来的10个客户，只要有一个人选择了头发护理，或者美容护理，那么你的洗剪吹或者面膜成本就收回来了，假如成交两个人就赚了，如果你把她锁定为你的会员，那就赚大了。
女装店的引流卡，可以拿出女性夏天的丝袜，成本5元或者8元的丝袜，可以包装为价值38元的礼品卡。
保健、健身、瑜伽馆同样去谈，推出自己的特色赠品，比如价值98元3次健身体验（成本就是给客户讲解的时间和器材，器材的成本可以忽略不计)。
如果这些精准的渠道，进店的客户不是西餐厅引流来的客户，只是临时进店消费的客人，那么他们消费购物或者体验结束后，为了回馈客户，再送她们一张价值38元的西餐厅礼品卡，她们就会很高兴了。
一家店的礼品卡，可以是另一家店的引流赠品，也可以是客户消费后赠送的礼物！明白了这个思路，几家店把同一群客户共同的服务好，互相给客户赠送礼品，这就形成了多赢的局面。
我们想象这样一幅消费场景：一个25岁的时尚年轻的女性，领到38元的礼品卡，在西餐厅吃一份免费的西点，消费一杯咖啡后，可以去做个洗剪吹美发，还可以领一条丝袜，最后去做瑜伽。。。
两个月下来，发出去2900张礼品卡，吸引了2680个客户来店免费消费，同时都加了微信。而会员卡也办理了300多张，一下子收回40多万现金！
这种同一客户连续消费、交叉引流、闭环共赢的模式，你有没有启发？
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