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四川人的秋茄子、罢海椒

四川人的秋茄子、罢海椒

作者: 四川茶铺子 | 来源:发表于2021-01-29 11:32 被阅读0次

秋茄子、罢海椒。这是四川风土味、人情味。

少少的菜油烧热。辣椒树连根拔起时,那树上还挂着的小辣椒,清水漂洗一下,连同水珠,-同扔进冒热油的锅里。

爆煎的青辣椒,放.上少许的盐:那悠悠的辣椒清香、浓郁的川菜油香、入口的柔软、微辣又典型的菜香。。。。声名远扬的虎皮海椒,反倒显得金玉其外了。

没有忍住口福之欲,吃多了一些。还没来得及放下筷子,一阵燥火,从口鼻舌中升腾起来。

燥邪来了,赶忙按下阴陵泉,用拇指点按、按揉。

一股凉液从口中升起,唾液也随之增加,贪食小青椒的燥邪,就这样被平定下去。

阴陵泉是除湿、健脾、养阴很好的穴位。

比如,瞌睡倒转,每天拍阴陵泉、足三里,两三百下,都会有好效果的。

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