用好三把“扫帚”,守护肠道健康肠道主要负责体内的脏活累活,肠道功能发生紊乱,可能引起多种健康问题。除了规律饮食、喝足水、适当运动外,建议大家可以用好下面三把“扫帚”,守护肠道健康。
1、物理“扫帚”——膳食纤维膳食纤维本身有很强的吸水能力,在体内能够软化粪便、促进肠蠕动,对于预防和缓解便秘有重要的作用;膳食纤维摄入后会增加人体的饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,因此对于控制体重也有一定的作用。建议可多食用富含膳食纤维的食物,如大麦、玉米、燕麦等粗粮;黑豆、黄豆、红豆等豆类食物;木耳、海带、裙带菜等菌藻类食物。
2、化学“扫帚”——抗氧化剂自由基是人体生命活动中各种生化反应的中间代谢产物,机体自由基产生过多而不能及时地清除,它就会攻击机体内的大分子物质及各种细胞器,造成机体各种损伤,加速机体的衰老进程并诱发各种问题。维生素C、维生素E等抗氧化剂有助清除体内的自由基。可多食用富含维生素的食物,如猕猴桃、青椒、番茄等新鲜果蔬;南瓜、胡萝卜、卷心菜、芒果、哈密瓜等绿叶蔬菜和橘黄色的水果等。
3、生物“扫帚”——益生菌益生菌是对人体健康有益的微生物,肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打“胜仗”,平时要多摄入富含益生菌和益生元的生物制剂或食物,如蜂蜜、葡萄干、洋葱等。
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