孩子最爱的味道

    孩子不喜欢吃肉，猪肉，鸡肉都不喜欢吃。孩儿爸老说我做的太清淡了所以他不吃。今天我来做个宫保鸡丁，给孩子换个口味看看。

  1、鸡胸肉切成肉丁，加料酒，蛋清，盐和适量淀粉腌制20分钟。

孩子最爱的味道

2，准备好黄瓜丁，青笋丁，大葱切成小节，有胡萝卜也可以切丁加进去。葱姜蒜切好备用。花生米炸熟备用。

孩子最爱的味道 孩子最爱的味道 孩子最爱的味道

3，准备适量糖，醋，酱油，盐，耗油，淀粉调成汤汁备用

孩子最爱的味道

4、热锅放油，油热加葱姜蒜放鸡丁爆炒至变色盛出，留底油加入配菜炒至断生，加适量郫县豆瓣，干辣椒，最后倒入花生米和炒好的鸡丁翻炒，倒入调好的汤汁收至粘稠起锅。

孩子最爱的味道

卖相不怎么样，但是味道酸甜可口，小朋友很爱吃。