目前,《巧手神探》正在湖南卫视每周六 22:00 播出。看湖南卫视打造的首档原创手作解密,传承工匠之魂。各位匠心人,各人自有风采。
第1期,黄跟宝。他是一个能够耐得住寂寞的,匠心手艺人。喜欢搞微缩艺术作品。从1974年开始接触微缩艺术,做这些东西要耐得住寂寞。刚开始接触,是因为他喜欢乐器。但是上海空间小,所以他就想把这些东西按照等比例缩放。
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这是一个独具匠心的手艺人这样一种手艺,应该让更多的人传承下来,所以他胜出了。成为最佳巧手。
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这种非常细微的做更能够显示出水平,他被证明出了一件,然后有三件未被甄别,这是非常厉害的,因为各种东西都有各自的特性。
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第2期最具匠心的是周斐。料不到料理店,时间是手艺人最好的打磨工具。翻糖料理,所有的东西都可以被翻糖模拟。
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为什么翻糖可以做到这么细?因为它的材质的可塑性很强,所以就选择翻糖做这些比较仿真的东西。他做的翻糖让大家都叹为观止。看起来非常好吃的样子,也非常的美味动人。确实是已经无限接近食物了,这些都是需要花时间去琢磨的。
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他说一个北极贝可能就需要花到一天的时间,就那么一个小小的东西做一天,值得吗?对于手艺人来说应该是值得的。
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第3期的最佳巧手,韩磊。从事巧克力研究。
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没有一个能够猜出来的,所以说大家都说必须要向这位创作者表示敬意。并且还道歉了,说也是他这个做法让他们都能猜出来,但现在事实上他做起来非常优秀,根本就猜不出来,整个都是巧克力做的,做的时候先雕塑。做成了一个桌子,然后事实上最难做的就是那个抽屉,因为巧克力给可塑性没有这么强。因为它是可以拖动的。
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一个作品把它雕塑出来,大概需要一周左右。从大件的相似的生活用品带到小的精致的东西,真的是非常的细致。唯一一个打通关的老师,他说其实在屋子里面所有的东西都可以做。确实是把巧克力的作用发挥到了极致。
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各位匠心人,各人自有风采。我们要做的,即了解加传承。
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