美文网首页
荆芥不是菜,是思念

荆芥不是菜,是思念

作者: 九九虾米 | 来源:发表于2023-09-20 19:45 被阅读0次

我喜欢种一些植物,可能是因为出身于农村吧,特别想种些蔬菜。由于没有经验和耐心,每年都种,但都长得不好。

每年种的蔬菜里必不可少的是一种味道奇特的植物,叫荆芥。它不是我们老家,也不是当地的植物。但它是我家里常种的植物,因为母亲喜欢吃这种蔬菜,这也是母亲的家乡菜,是她家乡的味道。

记得母亲首次带回荆芥籽应该是姥姥去世的那年冬天,那是母亲自从离开家十几年后第一次回家,所谓的家其实是她姐姐的家,那时姥爷早已过世,姥姥住在二姨家,家里条件不好,母亲从未回去过,直到姥姥病危,母亲才奔回去探望,也是见最后一面。

母亲从老家回来后,经常偷偷抹眼泪,她是想姥姥了。来年春天的时候,母亲在菜园里撒下来一片荆芥籽,等到长到绿叶繁盛的时候,就掐下叶子做菜吃,有时候生吃,拌黄瓜,有时候煮面条放一把,那样的味道很奇特,起初,我们其他人都吃不惯,觉得有股药气味,渐渐地,吃得次数多了,也慢慢接受这种味道,并渐渐喜欢上了这种味道。

随着时间的流转,如今母亲已与她的母亲团聚了多年,而我们作为她的子女,在这世间还能回味除了思念之外,就是荆芥这浓郁的气味。我和姐姐都在自己家里种植着这个植物,姐姐种得好,荆芥长得很旺盛,吃也吃不完。而我种的荆芥,每次只能存活一两棵,待到长大茂盛了也舍不得去吃,但是每天我都打开窗户注视一会儿仅有的两棵荆芥。

只要一闻起这熟悉的味道,就想到母亲,仿佛这是唯一能与母亲相连的真实的存在。这应该就是思念的味道吧!母亲种下它,是因为思念她的母亲,如今我种下它,也是因为思念我的母亲。

思念延绵不绝,荆芥承载着两代女儿的思念。

相关文章

  • 鲜荆芥酱的来历,你知道多少?

    鲜荆芥菜,是指荆芥生长初期新鲜的嫩苗,主产于河南,也被称为香荆芥、荆芥菜、荆菜、荆芥。其它部分地区少有种植。 ...

  • 比饺子包子制作还要快的一种河南面食,竟然是......

    河南小吃“塌”菜馍详细教程 菜馍:上下两层面皮,夹层是时令青菜。 菜馍馅:韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、窝瓜...

  • 荆芥情结

    荆芥算是小众蔬菜,在北京不多见,但是在我的家乡郑州,却是夏季的常见菜。在饭店里,很容易看到荆芥拌青椒这道凉...

  • 忆荆芥

    小时候我不喜欢吃的调味菜有很多,荆芥就是其中之一。 那时老家的汤面条总爱放荆芥,而我总算吃得慢吞吞的。 就算面条吃...

  • 荆芥:夏日最美凉拌菜

    夏天,捞面条放荆芥特好吃! 荆芥与黄瓜、洋葱一起拌凉菜最好——焯水不能过或者干脆不要搞,味道易流失。 洛阳老家山上...

  • 说好的荆芥呢

    荆芥是家乡的一道美味,也是我喜欢的一道菜。在京多年,一直念念不忘,以前在暑期偶尔回乡,是必然要吃这道菜的。配着黄瓜...

  • 荆芥一一夏日调味品

    荆芥是个调味品。故乡的夏日,不管是炒豆角、烧茄子、南瓜苋菜⋯最后加点荆芥特别香。苋菜汤面条最后放点荆芥,那更是香气...

  • 【识药篇】发散风寒药 0.1版

    解表散寒药:12药 + 3菜 白芷、藁本、香薷、辛夷、紫苏、细辛、荆芥、苍耳子、麻黄、桂枝、防风、姜活; 生姜、葱...

  • 荆芥

    少年时代于一初中求学,天天早上都要去县文化馆对面吃一笼灌汤包。 十二个灌汤包扁扁的贴在蒸笼上,用筷子夹住一个“旋”...

  • 荆芥

    1 “你个鳖孙儿”洪涛和部长开着玩笑,“咋又没有荆芥类”。每次我们几个同学小聚都选这家家乡菜。一来家乡菜在深圳可选...

网友评论

      本文标题:荆芥不是菜,是思念

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vbdavdtx.html