1.食材：
葱姜蒜
豆腐
生抽
醋
糖
淀粉
料酒
酱油
做法：
1、将豆腐切成片，姜蒜切成末。
2、取一只碗，倒入盐、料酒、酱油、醋、糖、水调成酱汁。
3、锅内坐油，下入切好的豆腐。
4、小火慢煎至两面金黄，盛出。
5、将姜蒜末下锅炒香，倒入调好的酱汁，煮1分钟。
6、把淀粉倒入勾芡。
7、最后再倒入豆腐，翻炒均匀即可。
1.食材：
葱姜蒜
豆腐
生抽
醋
糖
淀粉
料酒
酱油
做法：
1、将豆腐切成片，姜蒜切成末。
2、取一只碗，倒入盐、料酒、酱油、醋、糖、水调成酱汁。
3、锅内坐油，下入切好的豆腐。
4、小火慢煎至两面金黄，盛出。
5、将姜蒜末下锅炒香，倒入调好的酱汁，煮1分钟。
6、把淀粉倒入勾芡。
7、最后再倒入豆腐，翻炒均匀即可。
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