记忆中的美食

   

记忆中的美食

     母亲喜欢吃鱼。无论是什么鱼何种烧法。一次，母亲讲起年轻时候的事情。她那时在城里帮她姐姐也就是我姨妈带小孩。有一天，是周日，姨妈不知道从哪里买来的亦或是别人给的活的鲫鱼。在那个年代的北方，活鱼是少之又少的。母亲说，她姐姐不知道用什么方法烧的，那种无法形容的美味，至今都深刻在母亲的脑海里。母亲说此后再也没有吃过那么鲜美的鲫鱼烧粉条。

       今天，看见在卖钱塘江的野生鲫鱼，想起母亲讲述的记忆中的美食。买了些，烧给母亲吃。

记忆中的美食

       在这个物质如此丰富的年代，无论何种烧法，可能都无法让母亲找到当年那种鱼的味道吧。也只能是记忆中的美食了。