选购蔬菜

蔬菜是我们经常吃的一种食材，它的价格比较便宜。目前，市面上能够看到的蔬菜主要有大棚菜和农家菜。大棚菜就是一年四季都有各种蔬菜，品种比较丰富，多为反季节蔬菜。农家菜是农民自己种的蔬菜，每个季节适合种的蔬菜也是不一样的。比如说夏天的嫩南瓜，秋天的老南瓜、冬瓜。一般来说，农民种的菜农药用得比较少，大棚菜多是农药和各种激素催出来的。因此，我们应该选择购买农家菜。