琼枝玉朵
焦小桥
槐树与人的吃、穿、住、用、行、劳作、防病治病等日常生活和生产息息相关。《神农本草经》将槐花列为具有补益作用的上品,认为能“补绝伤”。南北朝的陶弘景推崇槐花“久服,明目益气,头不白,延年”。
《外医别录》认为槐实可延年益寿,健脑乌发,该书载:“槐花……服之令脑满,发不白而长生。”
《颜氏家训》有“吾常服槐药,年七十余,鬓发皆黑,目看细字”的记载,在《遵生八笺》一书中还有用冬天牛胆汁渍槐花百日,取出阴干,每次服数枚,可收到“百日身轻,千日白发自黑,久服明目”的效果。
明代李时珍在《本草纲目》中介绍了名医扁鹊服用槐花明目护发的方法,并认为可以“去百病,长生通神”。“其木树坚重,有青黄白黑色。其花未开时,状如米粒,炒过煎水,染黄甚鲜。其实作荚连珠,中有黑子,以子连多者为好。周礼:秋取槐、檀之火。”
可见,槐树的花、根、干、果实,尽是有用之物。除做木材用外,槐花和槐的果实能制成染料染布,槐豆能制酱油、醋等。
槐叶可作槐叶饼,即槐叶冷淘,一种凉食,用面与槐叶、水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。
北宋苏颂《图经本草》记载:“初生嫩叶可炸熟,水淘过食。亦可作饮代茶。或采槐子中畦中,采苗食之。”陕西、北京地区吃“槐花麦饭”,亦称“槐花疙瘩”。槐花放香季节,有小儿唱顺口溜:“小娃娃,做钩搭,做好钩搭钩槐花。槐花蒸成疙瘩饭,吃得人人笑哈哈。”
槐树是我国民间作为吉利的树种,一般寓意着吉祥,将其养在家里可有驱邪护宅之一,同时它也是财富的象征,
此外它的适应性很强,生命力极其顽强,环境适当的情况下生长几十年是没有任何问题的。同时,因为枝开叶茂,槐树也经常象征着财富,很多古人喜欢在自家庭院种植象征财运兴旺。
每到槐花花季,那似雪的洁白甚至会盖住绿色的底幕,形成了“昔去雪如花,今来花似雪”的美景。槐花遮盖山野,满山皆白,好一个天连白雪雪连天的奇观!那绵绵的“白雪”装点着山坡,琼枝玉朵,粉装玉砌,皓然一色。
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